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Overview

Vormerkung Ausbildung als Lebensmittelkontrollsekretär-Anwärterin oder Lebensmittelkontrollsekretär-Anwärter (m/w/d) - Join to apply for the role at Stadt Braunschweig . Braunschweig bietet als Großstadt mit ca. 250.000 Einwohnerinnen und Einwohnern und als internationaler Forschungs- und Wirtschaftsstandort ein zukunftsorientiertes Arbeitsumfeld. Die kurzen Wege in der Löwenstadt, das breite Kulturangebot sowie die vielen Grünflächen für Freizeit und Erholung sind die besten Voraussetzungen für eine hohe Lebensqualität und eine perfekte Work-Life-Balance.

Wir, vom Fachbereich Bürgerservice, Öffentliche Sicherheit, stellen für die Abteilung Veterinärwesen und Verbraucherschutz unregelmäßig (bedarfsgerecht) Nachwuchskräfte als Lebensmittelkontrollsekretär-Anwärterin oder Lebensmittelkontrollsekretär-Anwärter (m/w/d) für eine Ausbildung im Beamtenverhältnis auf Widerruf für die Laufbahngruppe 1 der Fachrichtung Gesundheits- und soziale Dienste für den Lebensmittelkontrolldienst ein.

Leider ist unsere Stellenausschreibung für diesen Ausbildungs- bzw. Studiengang derzeit nicht aktiv, da zurzeit noch nicht absehbar ist, wann die nächsten Einstellungen erfolgen werden.

Gern können Sie sich über den unten stehenden Link unverbindlich bis zum Beginn des nächsten Auswahlverfahrens vormerken lassen. Die Vormerkung erfolgt längstens für ein Jahr. Anschließend werden Ihre Daten aus unserem System gelöscht, es sei denn, dass Sie vor Ablauf der Jahresfrist die Vormerkung verlängern.

Ausbildungsinhalte

Während der Ausbildung erlernen Sie die vielfältigen Aufgaben sowohl im Außen- als auch im Innendienst einer künftigen Lebensmittelkontrolleurin / eines künftigen Lebensmittelkontrolleurs:

• Überwachung des Verkehrs von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, Tabakerzeugnissen und kosmetischen Mitteln gemäß Vorgaben und Anforderungen des LFGB und der AVV Rahmenüberwachung – AVV Rüb
• Durchführung der amtlichen Kontrollen und Ausübung des Vollzugs im Außendienst, einschließlich Ermittlungen bei Verstößen gegen das gesamte Lebensmittelrecht
• Durchsetzung der amtlichen Vollzugsmaßnahmen nach den Vorgaben des LFGB, Treffen ordnungsbehördlicher Anordnungen und deren Überprüfung
• Fertigen von Kontrollberichten, inklusive Dokumentation der Kontrollmaßnahmen sowie Vorgangsbearbeitung
• Durchführung von Ermittlungen in Verwaltungs- und Ordnungswidrigkeitenverfahren
• Ermittlungen und Maßnahmen im Zusammenhang mit EU-Schnellwarnmeldungen
• Entnahme von amtlichen Proben einschließlich Auswertung der Befunde
• Beratung von Gewerbebetreibenden in Angelegenheiten des gesamten Lebensmittelrechts einschließlich Hygiene, betriebliche Eigenkontrollen sowie zu Um- und Neubauten
• Fachbehördliche Stellungnahmen im Rahmen bau- und gewerberechtlicher Planungs- und Antragsverfahren zu Betrieben im Geltungsbereich des LFGB
• Bearbeitung von Verbraucherbeschwerden sowie anlassbezogene Beratungen

Voraussetzungen / Zulassungsvoraussetzungen

Die Arbeit im Bereich Verbraucherschutz erfordert von künftigen Lebensmittelkontrolleurinnen oder Lebensmittelkontrolleuren verschiedene Fähigkeiten, Fertigkeiten, Qualifikationen und Grundvoraussetzungen. Erwartet werden:

• Belastbarkeit, Kommunikations- und Teamfähigkeit
• einschlägige berufliche Erfahrungen bei der Herstellung von Lebensmitteln und der Gestaltung und Bewertung von Hygienekonzepten
• Bereitschaft, außerhalb der Normalarbeitszeit in den Abendstunden und an Wochenenden Dienst zu verrichten, soweit dieses die gesetzliche Aufgabenstellung erfordert
• Besitz der Fahrerlaubnis der Klasse B bzw. einer Fahrerlaubnis nach altem Recht, der diese Klasse beinhaltet.

Vorbereitungsdienst / Voraussetzungen für die Zulassung

Zum Vorbereitungsdienst kann zugelassen werden, wer:

• die deutsche Staatsangehörigkeit oder die Staatsangehörigkeit eines anderen Mitgliedstaates der Europäischen Union oder eines Drittstaates besitzt, dem Deutschland und die Europäische Union vertraglich einen entsprechenden Anspruch auf Anerkennung von Berufsqualifikationen eingeräumt haben
• das 40. Lebensjahr - als schwerbehinderter Mensch das 45. Lebensjahr - noch nicht vollendet hat
• die charakterliche, geistige und gesundheitliche Eignung besitzt
• eine Berufsausbildung auf dem Gebiet des Verkehrs mit Lebensmitteln, Lebensmittel-Zusatzstoffen, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen im Sinne des LFGB sowie mit Tabakerzeugnissen abgeschlossen hat
• eine Fortbildung (Meisterbrief) in einem Lebensmittelberuf oder eine Prüfung als staatlich geprüfte Technikerin/Techniker in einem Lebensmittelberuf abgeschlossen hat

Verlauf der Ausbildung

Der Vorbereitungsdienst dauert grundsätzlich zwei Jahre und ist in theoretische und praktische Ausbildungsabschnitte aufgeteilt. Der theoretische Teil der Ausbildung besteht aus drei Modulen an der Akademie für öffentliches Gesundheitswesen in Düsseldorf. Die praktische Ausbildung erfolgt hauptsächlich innerhalb der Stadtverwaltung in der Abteilung Veterinärwesen und Verbraucherschutz. Am Ende der Ausbildung steht eine praktische und theoretische Prüfung.

Ausbildungsvergütung

Der Anwärtergrundbetrag beträgt zurzeit 1.409,04 Euro, ggf. zuzüglich Familienzuschlag.

Kontakt

Nähere Auskünfte zu den Einstellungsvoraussetzungen und zum Einstellungsverfahren erteilt Herr Brandt (Tel. ) von der Stelle Personalbetreuung Ausbildung des Fachbereichs Zentrale Dienste. Für weitergehende Informationen zu den Ausbildungsinhalten und zu den späteren Aufgaben steht Ihnen die Leiterin der Abteilung Veterinärwesen und Verbraucherschutz, Frau Dr. Jasper, (Tel.: ) zur Verfügung.

In der Stadtverwaltung Braunschweig gehört der Umgang mit kultureller Vielfalt, die Kommunikation und Interaktion zwischen Menschen verschiedener Herkunft und Lebensweisen zum Alltag. Deshalb freut sich die Stadt Braunschweig insbesondere über Bewerberinnen und Bewerber mit interkulturellem Hintergrund. Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

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