Werkstudent Gastronomie- & Hospitality-Management mit Schwerpunkt Einkauf & Controlling (m/w/d)

Aufgaben:

Sowohl operativ als auch strategisch im Bereich Gastronomie- & Hospitality-Management mit Schwerpunkt Einkauf & Controlling mitzuwirken.

Eigenverantwortlich Aufgaben zu übernehmen und unser Hospitality-Angebot aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln.

Aktiv die Zukunft gestalten: Mitarbeit in unserem Einkaufsteam bei der Erstellung und Weiterentwicklung von Leistungsbeschreibungen - in enger Abstimmung mit unseren fachlichen Brückenköpfen.

Ausschreibungen vorantreiben: Proaktive Unterstützung unserer Ausschreibungsprojekte - von der Vorbereitung über die Strukturierung der Unterlagen bis hin zur Auswertung.

Verantwortung übernehmen: Eigenverantwortliche Übernahme klar definierter (Teil-)Projekte - von der Planung bis zur Umsetzung.

Überzeugend auftreten: Eigenständige, professionelle Kommunikation mit den jeweiligen fachlichen Ansprechpartnern - mündlich und schriftlich.

Mit anpacken: Unterstützung bei operativen Aufgaben im gastronomischen Umfeld.

Qualifikation:

Gewissenhaft arbeiten: Fähigkeit, mehrere Aufgaben und (Teil-)Projekte parallel zu managen und dabei Schnittstellen, Abhängigkeiten und Fristen sicher im Blick zu behalten.

Im Team arbeiten: Aktives Schnittstellenmanagement und Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Abteilungen und Ansprechpartnern.

Bachelor oder Master-Studium der BWL, VWL, Rechtswissenschaft, Hotel- oder Tourismusmanagement oder eines vergleichbaren Studiengangs.

Persönlich überzeugend: Freundliches, souveränes Auftreten, schnelle Auffassungsgabe und eine strukturierte, selbstständige Arbeitsweise.

Branchenaffinität: Erste Erfahrungen oder Vorkenntnisse in der Gastronomie und/oder im Food-&-Beverage-Bereich sowie im Einkauf sind von Vorteil.

Sprachen: Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

IT-Skills: Sehr gute MS-Office-Kenntnisse, insbesondere in Excel, Outlook und PowerPoint.

Analytische Stärke: Fähigkeit, komplexe Vertrags- und Ausschreibungsunterlagen zu erfassen, zu analysieren und verständlich aufzubereiten.

Wir bieten:

Gesundheit & Wohlbefinden: Zahlreiche Sport- und Gesundheitsangebote sowie Präventionsmaßnahmen legen den Grundstein für deine körperliche und mentale Gesundheit.

Vergütung: Neben einer attraktiven Vergütung erwartet dich ein monatlicher Fahrtkostenzuschuss in Höhe von 30,00 EUR sowie ein täglicher Mittagessenszuschuss in unseren hervorragenden Mitarbeitendenrestaurants.

Zeit & Flexibilität: Mit unserem Modell »Neues Arbeiten« können Beruf und Privatleben noch besser vereinbart werden. Wir arbeiten flexibel, hybrid, mobil und vor Ort.

Karriereentwicklung: Umfassende Bildungsmöglichkeiten in Form von Schulungen sowie Zugang zu LinkedIn Learning oder Degreed ermöglichen eine kontinuierliche Weiterentwicklung.