Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) – gesucht für unsere Großküche in Oerlenbach

* Sichere Zukunft: Planbarer Arbeitsplatz mit Festanstellung. * Faire Bezahlung & Extras: Tarifliche Vergütung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld inklusive. * Urlaubsfreude: 30 Tage Urlaub für Ihre Erholung. * Kleidung & Komfort: Arbeitskleidung und Reinigung sind bei uns inklusive. * Entwicklungsmöglichkeiten: Interne Aufstiegschancen – wir setzen auf Ihre langfristige Perspektive bei uns. * Teamspirit & Freude: Arbeiten im Team macht bei uns Spaß – Lachen gehört dazu! * Verpflegung vor Ort: Damit Sie stets gestärkt an den Herd gehen. * Erfahrung zählt: Idealerweise haben Sie bereits Erfahrung als stellvertretende:r Küchenleiter:in oder Küchenleiter:in gesammelt. * Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in unserer Küche * Planung, Organisation und Kontrolle der Produktionsprozesse * Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams * Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Wirtschaftlichkeit * Erstellung und Umsetzung von Speiseplänen nach DGE-Standard * Einkauf, Warenwirtschaft und Kostenkontrolle * Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und anderen Bereichen * Ausbildung & Erfahrung: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder über mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position. * Fachkompetenz & Organisation: Sie wissen, worauf es in einer Küche ankommt, und bringen sowohl betriebswirtschaftliches Verständnis als auch Organisationstalent mit. * Leidenschaft: Mit Herzblut und Engagement kümmern Sie sich um das leibliche Wohl unserer kleinen Gäste. * Teamgeist: Als echte:r Teamplayer:in arbeiten Sie gerne mit anderen zusammen und tragen mit Ihrer positiven Energie zu einem guten Arbeitsklima bei.