Süßwarentechnologe / Laborant als Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätssicherung Süßwaren
Stellenbeschreibung:

    Die Zentis Süßwaren GmbH & Co. KG ist ein erfolgreiches Traditionsunternehmen der Zentis-Gruppe in Aachen und produziert mit über 200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Marzipanspezialitäten, dragierte Süßwaren und Cremes für den Endverbrauchermarkt sowie die weiterverarbeitende Back- & Süßwarenindustrie. Wir als Zentis Süßwarengesellschaft stehen für den Einsatz bester Zutaten und für höchste Qualitätsansprüche.

    Die Abteilung Qualitätssicherung Süßwaren sucht im Rahmen einer Nachfolgeregelung Verstärkung für das Qualitätssicherungslabor.

    Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätssicherung Süßwaren


    Aufgabengebiet:

    • Durchführung instrumenteller und chemisch-physikalischer Analytik wie z. B. Bestimmung von Feuchtigkeit, aW-Werten, Schüttgewichten, Siebanalysen und Konsistenzmessungen
    • Warenein- und -ausgangskontrolle unserer gesamten Süßwarenproduktion inklusive Probennahme aus den unterschiedlichen Gebinden jeder Anlieferung
    • Sensorische Prüfungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette der produzierten Waren inklusive unserer Wareneingänge
    • Dokumentation und Auswertung von Untersuchungsergebnissen, Abgleich dieser mit unseren Spezifikationen sowie Soll-Werten und Erstellung sowie Kommentierung von Statistiken
    • Pflege unserer QM-Dokumentation, wie z. B. Probenahme- bzw. Prüfpläne, Arbeitsanweisungen und Prüfmethoden
    • Freigabe bzw. Sperrung von Produktionschargen und Rohwarenlieferungen in enger Abstimmung mit der Teamleitung
    • Bearbeitung und Beurteilung von Reklamationen und Qualitätsabweichungen
    • Gewährleistung des Informationsaustauschs und der Kommunikation zwischen den Fachbereichen sowie der Überwachung von Qualitätssicherungsmaßnahmen
    • Bearbeitung von Kundenanfragen und Vorbereitung von in- und externen Audits
    • Erstellung sowie Versand von Analysenzertifikaten an unsere Kunden
    • Durchführung und Interpretation von Methoden- und Laborabgleichen

    Ihr Profil:

    • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Süßwarentechnologe (m/w/d), Laborant (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung
    • Erste Berufserfahrung in der Qualitätssicherung eines lebensmittelverarbeitenden Unternehmens der Süßwarenindustrie wünschenswert
    • Routinierter Umgang mit den gängigenMS Office Produkten sowie SAP R/3 im Modul MM
    • Sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift;gute Englischkenntnissewünschenswert
    • Strukturierte, engagierte und eigenständige Arbeitsweise
    • Sehr gute sensorische Fähigkeiten sowie ausgeprägtes Qualitätsverständnis
    • Ausgeprägte Kommunikationsstärkeund Teamfähigkeit

    Vorteile & Benefits:

    • Leistungsgerechte Vergütung
    • 30 Tage Urlaub / Kalenderjahr
    • Urlaubs- und Weihnachtsgeldregelung
    • Aus- und Weiterbildung
    • Gesundheitsmanagement & Krankenzusatzversicherung
    • Fahrrad-Leasing
    • Betriebliche Altersvorsorge
    • Beteiligung am Unternehmenserfolg
    • 38-Stunden-Woche
    • Mitarbeitervorteile und -rabatte
    • Günstige Mahlzeiten in der Betriebskantine
    • Betriebsärztlicher Dienst

    Kontakt

    Bitte senden Sie uns Ihre elektronische Bewerbung ausschließlich über unser Karriereportal aufZentis.de .

    Zentis Süßwaren GmbH & Co. KG• Bereich Personal• Debyestraße 111• 52078 Aachen• • FrauSusanneReuter

    #J-18808-Ljbffr
NOTE / HINWEIS:
EnglishEN: Please refer to Fuchsjobs for the source of your application
DeutschDE: Bitte erwähne Fuchsjobs, als Quelle Deiner Bewerbung
Stelleninformationen
  • Typ:

    Vollzeit
  • Arbeitsmodell:

    Vor Ort
  • Kategorie:

    Development & IT
  • Erfahrung:

    2+ years
  • Arbeitsverhältnis:

    Angestellt
  • Veröffentlichungsdatum:

    19 Aug 2025
  • Standort:

    Aachen
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