Utility & Energy Manager (m/w/d) – Interim / Freelancer

Wir sind endori, ein Familienunternehmen, welches 2015 in Bamberg gegründet wurde und derzeit mit mehr als 100 Mitarbeitern leckere veggie Fleischalternativen aus heimischen Erbsen herstellt. Wir lieben gutes Essen und sind hungrig auf eine bessere Zukunft. Und zwar für alle: Menschen, Tiere und unseren Planeten. Unser Job ist eine runde Sache. Schließlich dreht sich bei uns alles um die Erbse. Trotzdem hast du viele Möglichkeiten, um die Ecke zu denken. Jage Ideen! Feiere Lösungen, die funktionieren. Lasse dich durch den Wandel beflügeln! Und handle, als wäre endori deins. Denn die Welt braucht mehr gutes Karma. Du kannst dazu beitragen, dass sie es bekommt. Indem du gemeinsam mit uns die Esskultur revolutionierst. Tempo ist dein Freund, Veränderungen beflügeln dich. Und was gibt es Schöneres, als die nächste großartige Idee zu feiern, wenn sie funktioniert!

Für unseren Standort in Stegaurach bei Bamberg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Deine Aufgaben - Das erwartet Dich!

• Überwachung, Steuerung und Optimierung der technischen Versorgungssysteme (Kälte-, Druckluft-, Wasser-, Abwasser- und Energieversorgung)
• Planung, Koordination und Dokumentation von Wartungs-, Prüf- und Instandhaltungsmaßnahmen gemäß gesetzlichen und internen Standards (BetrSichV, AwSV, WHG)
• Unterstützung bei internen und externen Audits (IFS, ISO 14001, ISO 50001, SMETA, Arbeitssicherheit)
• Erfassung und Analyse von Energie- und Medienverbräuchen sowie Ableitung von Effizienzmaßnahmen
• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung und Umsetzung von Food Defence-Konzepten (technische Sicherungsmaßnahmen, Zutritts- und Manipulationsschutz)
• Erstellung und Pflege technischer Dokumentationen, Anlagenlisten und Wartungsübersichten
• Zusammenarbeit mit Produktion, Instandhaltung, EHS und Qualitätsmanagement
• Unterstützung bei Investitionsprojekten und technischen Verbesserungsmaßnahmen
• Fachliche Abstimmung mit externen Servicepartnern und Behörden

Dein Profil – das bringst du mit

• Abgeschlossenes Studium oder Techniker-/Meisterqualifikation in Versorgungstechnik, Verfahrenstechnik, Energietechnik oder vergleichbare Fachrichtung
• Mehrjährige Erfahrung im technischen Betrieb bzw. Facility-/Utility-Management, vorzugsweise im Lebensmittel- oder Pharmabereich
• Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Kälte-, Druckluft-, Wasser- und Energieversorgung
• Erfahrung in der Umsetzung gesetzlicher Anforderungen (BetrSichV, WHG, AwSV)
• Kenntnisse im Energiemanagement (z. B. ISO 50001) sowie in Auditprozessen
• Grundkenntnisse in Food Safety und Food Defence von Vorteil
• Strukturierte, eigenverantwortliche und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeit und organisatorisches Geschick

Rahmenbedingungen

• Einsatzdauer: ca. 6 Monate (mit Option auf Verlängerung oder projektbezogene Nachfolgeprojekte)
• Einsatzort: Stegaurach, Anwesenheit vor Ort erforderlich (mind. 3–4 Tage/Woche)
• Abrechnung auf Stunden- oder Tagessatzbasis

Erklärung zur Chancengleichheit

Unser Unternehmen setzt sich für Chancengleichheit ein. Wir begrüßen Bewerbungen von Menschen unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft, Religion, Behinderung oder anderen persönlichen Merkmalen. Vielfalt ist für uns ein wichtiger Bestandteil einer erfolgreichen und innovativen Arbeitsumgebung.

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