Ausbildung Fachkraft Küche (all genders)

Werde Teil der Lufthansa Group und arbeite in einem lebendigen Aviation Umfeld. Dich erwartet eine abwechslungsreiche Aufgabe mit für die Gastronomie unüblichen regelmäßigen und planbaren Arbeitszeiten. Du bist mitverantwortlich für das attraktive Angebot in unseren Betriebsrestaurants und profitierst von spannenden Benefits inklusive Flugvergünstigungen

Aufgaben

2-jährige Ausbildung zur Fachkraft Küche(m/w/d)

Du möchtest schnell Praxis sammeln und ein echtes Allround-Talent in der Küche werden? Dann ist diese 2-jährige Ausbildung genau das Richtige für dich!

• Zubereitung von Speisen in unserem Betriebsraurant/Kantine
• Anrichten und Garnieren von Speisen
• Mitarbeit bei der Speisenausgabe
• Einsatz von Geräten, Maschinen und Arbeitsmitteln
• Anwenden verschiedener Arbeitstechniken und Garverfahren
• Annahme und fachgerechte Lagerung von Waren
• Einhaltung von Hygiene- und Nachhaltigkeitsstandards
• Arbeiten im Team

Du begeisterst unsere Gäste mit frisch zubereiteten Gerichten und erhältst Einblicke in den Einkauf sowie in die Kalkulation von Speisen.

Nach erfolgreichem Abschluss hast du die Möglichkeit, deine Ausbildung in einem weiteren Jahr zur Köchin / zum Koch fortzusetzen.

Voraussetzungen

• Einen guten Schulabschluss
• Idealerweise erste praktische Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie – z.B. durch ein Praktikum oder einen Minijob
• Einen ausgeprägten Team Spirit und Freude daran, Deine Begeisterung mit anderen zu teilen
• Den Wunsch, jeden Tag etwas Besonderes zu leisten und Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern
• Gastgeberqualitäten und eine authentisch positive Ausstrahlung
• Gute Deutschkenntnisse sowie idealerweise Grundkenntnisse in Englisch
• Eine offene, gepflegte Erscheinung und die Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten

Über Lufthansa Group Taste & More GmbH

Wir sind die Lufthansa Group Taste & More GmbH, mit Sitz in Hamburg und Standorten in Frankfurt, Hamburg, München und Köln. Als Teil der Lufthansa Group gestalten wir das Arbeitsumfeld in einer der spannendsten Branchen überhaupt: der Aviation-Welt. Gemeinsam mit über 500 Mitarbeitenden sorgen wir täglich dafür, dass die mehr als 17.000 Beschäftigten der Lufthansa Group gut versorgt, bestens betreut und rundum unterstützt werden. Unser Ziel: Arbeitswelten schaffen, in denen Menschen sich wohlfühlen und ihr Potenzial entfalten können. Unser Serviceportfolio ist so vielfältig wie die Menschen, für die wir arbeiten: Wir betreiben deutschlandweit 14 Betriebsrestaurants, 15 Bartesse Kaffeebars und zwei exklusive Gästerestaurants und. Darüber hinaus bieten wir umfassende Dienstleistungen wie Konferenz- und Eventcatering, Floormanagement, Postdienste, Dienstbekleidungsmanagement, Besucherführungen, Vorfeldversorgung für Crews, Wäscheservice und die Betreuung von Verpflegungsautomaten. Weiter bieten wir innovative Services über unsere App an, wie zum Beispiel mobiles Bezahlen, Vorbestellfunktionen oder Shop Angebote. Was uns auszeichnet: Wir verbinden exzellenten Service mit echter Leidenschaft für Gastlichkeit – und schaffen Orte, an denen Zusammenarbeit, Genuss und Wohlbefinden im Mittelpunkt stehen. Dabei setzen wir auf Teamgeist, Professionalität und die Freude daran, Menschen den Arbeitsalltag zu erleichtern. Werde Teil unseres Teams und gestalte gemeinsam mit uns die Arbeitswelten der Lufthansa Group.