Ausbildung Fachkraft Küche / Koch zum 1. August 2025 (w/m/d)

Bei uns inHamburg öffnen sich die Türen für alle, die sich mit Leidenschaft in den Lebensmitteleinzelhandel einbringen möchten.

Als Hamburger Familienunternehmen stehen wir für echte hanseatische Werte : Offenheit, Toleranz, Zuverlässigkeit und soziale Verantwortung sind seit mehr als 35 Jahren fest in unserer Unternehmenskultur verankert - dafür sind wir weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt.

An den folgenden Standorten suchen wir zum 1. August 2025 neue Azubis:

• Schlemmer Markt Struve im Hanseviertel (Große Bleichen 30, 20354 Hamburg)

Ausbildungsbeginn: 1. August 2025

Ausbildungsdauer: 2 - 3 Jahre (Verkürzung möglich)

• Du lernst alles rund um die Tätigkeiten in einer professionellen Küche kennen.
• Dazu zählt sowohl die Vorbereitung und Zubereitung verschiedenster Speisen, als auch der Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und Maschinen.
• Du wirst umfassend in die Arbeitsprozesse der Küche und des Services eingearbeitet, sodass Du Deine Gäste optimal beraten, Speisen kreativ gestalten und Preise kalkulieren kannst.

Bei uns arbeitest Du zu planbaren Zeiten: ohne Nacht- oder Sonntagsschichten , denn unsere Öffnungszeiten sind von Montag bis Samstag, 8:30 bis 20:00 Uhr . Eine Ausbildung mit Struktur, Rhythmus und echter Freizeit!

• Du bringst idealerweise einen guten Schulabschluss (Hauptschulabschluss, Realschulabschluss) mit.
• Du hast Freude am Kochen und an der sorgfältigen, kreativen Verarbeitung von Lebensmitteln.
• Ein ausgeprägter Geruchs- und Geschmackssinn sowie Deine Liebe zu hochwertigen Zutaten zeichnen Dich aus.
• Du hast Freude am direkten Umgang mit Menschen und erfüllst Deine Aufgaben mit Engagement und Leidenschaft.
• Gute Umgangsformen, ein freundliches Wesen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Dein Profil ab.
• Ein familiäres Miteinander mit kompetenten, motivierten, sympathischen Kolleginnen und Kollegen
• Eine Wochenarbeitszeit von 37,5 Stunden
• Geregelte Arbeitszeiten: Keine Nacht- oder Sonntagsschichten
• 36 Tage Urlaubsanspruch
• Eine ansprechende Vergütung :
  • 1. Ausbildungsjahr: 1.200€
  • 2. Ausbildungsjahr: 1.300€
  • 3. Ausbildungsjahr: 1.450€
• Weihnachts- sowie Urlaubsgeld
• Prämiensystem zur Gehaltsverbesserung
• Ein eigenes Tablet für einen produktiven Berufsschul-Alltag
• Corporate Benefits
• Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Flexible Arbeitszeiten
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Schlemmer Märkte & E-Center an attraktiven Standorten in Hamburg