Ausbildung Fachleute (m|w|d) Restaurants & Veranstaltungsgastro + Zusatz Hotel-& Gastronomiemgmt

Für unsere sechs 4* Erlebnishotels bieten wir ab dem 1. September 2026 einen Ausbildungsplatz für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m|w|d) mit Zusatzqualifikation Hotel- und Gastronomiemanagement. Zulassung nur mit Abitur oder Fachhochschulreife. Ausbildungsbeginn ist ausschließlich ab dem 1. September 2026 möglich.

Dein Aufgabengebiet

Deine dreijährige Ausbildung als Restaurantfachkraft bei uns ist hochwertig und vielfältig. Sie bildet den Grundstein Deiner beruflichen Weiterentwicklung – deshalb legen wir sehr großen Wert auf Vielfalt. Du wirst in den unterschiedlich thematisierten Restaurants & Bars der Europa-Park Hotels zu einem Spezialisten für Speisen und Getränke ausgebildet. Gäste beraten, Speisen & Getränke servieren, Cocktails mixen, Veranstaltungen unterstützen, Rechnungen erstellen und noch viel mehr: Als Restaurantfachkraft des Europa-Park bist Du fest in alle Prozesse eingebunden und lernst Deinen Beruf von der Pike auf. Begleitend und ergänzend zur Ausbildung in den Europa-Park Hotels werden Dir alle notwendigen praktischen Fertigkeiten wie auch theoretische Kenntnisse an der Berufsschule in Villingen-Schwenningen vermittelt.

Dein Profil

• Du hast mindestens Deine Mittlere Reife mit 2-jährigem Berufskolleg oder Abitur erfolgreich in der Tasche
• Du sprichst und schreibst in deutscher Sprache, jede weitere Sprache ist ein Plus
• Deine Zukunft willst Du selbst gestalten. Deshalb bist Du leistungs- und lernbereit
• Weil zwei Hände stärker sind als eine: Teamgeist ist für Dich eine klare Sache
• Man sagt Dir sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres nach
• Die Welt ist bunt: Deshalb kommunizierst Du gerne mit Gästen aus diversen Nationen
• Verschiedene Arbeitszeiten sind für Dich kein Thema (Schichtdienst, Wochenend- und Feiertagsdienst)

Wir bieten Dir

• Mit uns in die Zukunft: Du arbeitest in einem hochwertigen, modernen Umfeld
• Innerhalb Deiner dualen Berufsausbildung lehren wir Dir alle Inhalte des Rahmenplans der Industrie- und Handelskammer – und noch vieles mehr!
• Bei uns bekommst Du eine übertarifliche Bezahlung
• Ein innovatives Familienunternehmen bringt viel Gutes mit sich: freu Dich auf abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeiten
• Erfahrene Ausbilder begleiten Dich während Deiner Ausbildung. Sie vermitteln Dir alle notwendigen Grundlagen, um danach erfolgreich durchzustarten
• Innerhalb Deiner Berufsausbildung lernst Du die verschiedensten Facetten und Bereiche unserer Hotel- und Eventgastronomie kennen
• Dein Team ist mindestens genauso international wie Deine Gäste
• Fehler sind zum Lernen da: Wir arbeiten nach dem Prinzip einer positiven Fehlerkultur
• Profitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren der MACK Akademie
• Probleme in der Schule? Nutze die Möglichkeit unseres kostenfreien Programms „Azubis helfen Azubis“
• Genieße die Sicherheit, Vertrauen entgegengebracht zu bekommen und für Deine Arbeit & Persönlichkeit geschätzt zu werden
• Snacken, Quatschen, Kennenlernen: regelmäßige Azubi-Treffen mit gemeinsamem Essen
• Der Azubi-Ausflug bringt als Jahreshighlight jede Menge Spaß ins Team
• Mit deinem Mitarbeiterausweis erhältst du jederzeit kostenlosen Eintritt in den Europa-Park
• Du trainierst gerne im Fitnessstudio? Dann nutze unser Europa-Park Fitness-Studio zu einem vergünstigten Preis
• In unserem Mitarbeiter-Restaurant erwartet dich täglich ein leckeres und gesundes Mittagessen

Lass Dich nicht entmutigen, wenn Du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb Dich einfach – für uns zählt vor allem Deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf Dich!