Ausbildung Fachverkäufer Fleischerei (m/w/d) - 2026 -

Was macht man da aus sich?

Sie lernen, wie Sie die Fleischtheke verkaufsfördernd bestücken. Die Qualitätssicherung steht dabei an oberster Stelle – insbesondere in der Kundenberatung. Denn das Erkennen von Kundenwünschen und -vorlieben sowie eigene Ernährungs- und Zubereitungsempfehlungen fördern den Verkauf und steigern die Zufriedenheit unserer Kundinnen und Kunden. Zielgerichtete Qualifizierungsmaßnahmen machen Sie zu einer guten Verkäuferin bzw. einem guten Verkäufer und Berater mit fundierten Kenntnissen.

• Sie beraten Kundinnen und Kunden zu frischen Wurst- und Fleischwaren sowie deren Zubereitung
• Sie lernen die geltenden Hygienevorschriften kennen
• Sie entwickeln eigene Kreationen für Plattenservice, Geschenkservice und Fingerfood
• Sie machen sich mit Maßnahmen zur Kontrolle und Disposition frischer Lebensmittel vertraut

Was sollte man dafür mitbringen?

• mind. Hauptschulabschluss
• Persönliche Hygiene und Sauberkeit
• Manuelle Geschicklichkeit
• Freude am Umgang mit Menschen und Lebensmitteln

Ihre Vorteile bei uns

• Eine attraktive und krisensichere Ausbildung
• Tolle Events wie eine Einführungswoche und eine Absolventengala im Europapark  
• Teilnahme an exklusiven EDEKA-Fachseminaren, Azubi-Wettbewerben und Inhouse-Seminare durch entsprechende Fachexperten
• Regelmäßige Treffen und Aktivitäten mit anderen aktiven Auszubildenden
• E-Learning-Kurse über das EDEKA-Wissensportal
• Intensive Betreuung sowohl in der Praxis durch unsere Azubibeauftragten als auch in der Schule    
• Zeugnisbonus - Belohnungen für gute schulische Leistungen
• Regelmäßige Feedback-Gespräche mit den Ausbildern sowie eine regelmäßige Azubi-Sprechstunde
• Viele Karrieremöglichkeiten und Nachwuchsförderprogramme nach der Ausbildung

Dauer und Ablauf

Ihre Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre.
 
Bei Fragen wenden Sie sich gerne an:
 
Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.