Ausbildung Hotelfachleute 2026 (all gender)

Ausbildung Hotelfachleute 2026 (all gender)

Mercure Hotel Dortmund Messe
Das 4-Sterne Mercure Hotel Dortmund Messe liegt unmittelbar auf dem Gelände der Westfalenhallen Unternehmensgruppe GmbH und vis-a-vis des Signal Iduna Parks, der Heimat von Borussia Dortmund. Es wird von der Kongress Dortmund GmbH, einer Tochter der Westfalenhallen Unternehmensgruppe GmbH betrieben.

Über uns
Mercure Hotel Dortmund Messe ist unser 4-Sterne-Hotel mit 139 klimatisierten Zimmern, einem großzügigen Restaurant mit Terrasse und Tagungskapazitäten für Personen im direkt angeschlossenen Kongresszentrum. Ob Business oder Leisure – Messe oder Heimspiel, Kongress oder Konzert – werde Teil unseres Teams und trage dazu bei, dass sich unsere Gäst:innen wohlfühlen. Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit sowie eine inklusive Arbeitsumgebung. Bewerbungen sind willkommen unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer bzw. sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter, sexueller Orientierung und Identität. Bei gleicher Eignung und Befähigung werden Bewerber:innen mit einer Behinderung bevorzugt eingestellt.

Das erwartet Dich

• Eine 3-jährige Ausbildung
• Du lernst den Hotelalltag kennen und besuchst dabei die folgenden Abteilungen:
• Rezeption, Service, Reservierungen und Administration, Housekeeping, Küche, Verwaltung, Marketing und Sales
• 1,5 Tage Berufsschule pro Woche
• Spannende Einblicke in Events und Kongresse
• Wir sind Gastgeber:innen aus Leidenschaft und möchten unseren Gäst:innen angenehme Erinnerungen an ihren Aufenthalt bei uns bieten

Das bringst Du mit

• abgeschlossene Schulausbildung (Fachoberschulreife oder besser)
• sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• gute MS Office Fertigkeiten
• Freude am Umgang mit Menschen
• hohe Belastbarkeit und Flexibilität sowie Engagement
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Organisationsgeschick
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein auf höchstem Niveau
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes, natürliches Auftreten
• Idealerweise hast Du bereits praktische Erfahrungen im Bereich der Gastronomie/Hotellerie gemacht (kein Muss)

Das bieten wir Dir

• Eine faire Ausbildungsvergütung nach DEHOGA NGG (1.200€ im ersten Lehrjahr)
• Essenszuschuss bei mealmates mit leckerem Essen in nachhaltiger Verpackung
• Betriebliche Altersvorsorge
• DeutschlandTicket als JobTicket
• Attraktives Dienstradmodell
• Exklusive Mitarbeiter:innenangebote mit Benefits.me
• Elektronische Zeiterfassung

Ausbildungsbeginn ist der