Ausbildung zur Fachkraft Küche (m|w|d) ab September 2026 Mühldorf am Inn / Bayern

InnklinikumMühldorf a. Inn

Stellenbeschreibung:

START | Willkommens- & Einführungstage für unsere neuen Kollegen (gn) und strukturierte Einarbeitungskonzepte
ZUKUNFT | Langfristige, sichere persönliche und berufliche Perspektive in einem modernen zukunftsgerichteten Klinikum
PERSPEKTIVE | Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten für die fachliche und persönliche Weiterentwicklung. Du hast die Möglichkeit, nach deiner 2-jährigen Ausbildung im Anschluss ein Jahr zu verlängern und deine Ausbildung als Koch (m|w|d) abzuschließen.
ENGAGEMENT | Ausbildungsvergütung gemäß dem Tarifvertrag für Auszubildende des öffentlichen Dienstes (TVAöD-BBiG) mit zahlreichen Zusatzleistungen
ATTRAKTIVITÄT | Mitarbeitervorteilsprogramme (regionale Einkaufsrabatte, Corporate Benefits Mitarbeitervorteilsprogramm)
BALANCE | Region mit hohem Freizeitwert und guter Infrastruktur für Schule und Familie im Herzen der Metropolregionen Oberbayerns

Ihre Aufgaben

Du erlernst das kleine Küchen-Einmaleins wie die Verarbeitung und Zubereitung von einfachen Speisen und Gerichten aus Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse unter Berücksichtigung der Rezeptur, der Ernährungslehre und der Wirtschaftlichkeit
Du erlernst das Anrichten und Garnieren von Salaten und Desserts sowie das Herstellen einfacher Suppen und Soßen
Du erlernst unterschiedliche Arbeits- und Schnitttechniken und Garverfahren sowie den Umgang mit Küchengeräten
Du erlernst alle relevanten Hygiene- und lebensmittelrechtlichen Vorschriften
Du beteiligst dich an der Annahme von Warenlieferungen, fachgerechte Lagerung der Ware und Kontrolle der Lagerbestände

Unsere Erwartung an Sie

Du hast deinen Schulabschluss in der Tasche und idealerweise ein Praktikum in der Küche absolviert
Du möchtest Kochen von Grund auf praktisch erlernen und dich weniger mit Theorie und Zahlen beschäftigen
Du hast Spaß an der Verarbeitung von Lebensmittel, bist kreativ und hast einen guten Geschmacks- und Geruchssinn
Du bist belastbar, zuverlässig, freundlich, pünktlich und zuvorkommend
Du arbeitest gerne im Team, freust dich gemeinsam Neues auszuprobieren und gegenseitig zu unterstützen

Wir freuen uns auf Sie

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Das InnKlinikum ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit fördert. Wir begrüßen Bewerbungen von Personen unabhängig von Geschlecht, Alter, sexueller Orientierung, ethnischer Zugehörigkeit, Religion, Weltanschauung oder Behinderung.

Arbeitgeber:

InnKlinikum Altötting und Mühldorf

Einsatzort:

Mühldorf am Inn / Bayern

Tätigkeitsbereich:

Auszubildende

Beschäftigungsumfang:

Vollzeit mit 38,5 Stunden

Eintritt ab:

Befristung:

Ausbildung

Vergütung: