Backstubenleiter (m/w/d) Handwerks-Filialbäckerei

Die Euroteam GmbH mit Sitz in der Schweiz unterstützt seit über 25 Jahren Unternehmen aus der Süsswaren- und Backbranche dabei, erfolgreich am Markt zu bestehen.

Im Auftrag eines Kunden im Raum Kassel suchen wir daher ab sofort eine/n

Backstubenleiter (m/w/d) Handwerks-Filialbäckerei

Aufgaben

• Führung und Verantwortung für die gesamte Produktion sowie angegliederte Betriebsbereiche mit ca. 40 Mitarbeitern (Zwei-Schicht-System)
• Optimierung der Ressourcenausschöpfung / Verantwortung für eine effiziente Produktion
• Sicherstellung einer optimalen Hygiene- und Arbeitssicherheitssituation im gesamten Betrieb
• Sicherstellung der täglichen Einsatzbereitschaft sowie langfristige Planung der Maschinen-, Anlagen-, Verpackungstechnik für die Produktion von Qualitätsprodukten
• Sicherstellung der täglichen Einsatzbereitschaft der Lieferfahrzeuge
• Optimierung der Produktivität und der Arbeitsprozesse
• Betreuung und Einsteuerung der Entwicklung von neuen Produkten und Innovationen sowie deren Umsetzung in der Produktion

Qualifikationen

• Qualifizierter Schulabschluss
• Bäcker- und/oder Konditormeister
• Ggf. Weiterbildung / Studium mit Abschlussexamen an einer Fachschule, Fachhochschule oder Universität oder sonstige Qualifizierung in einem technischen Beruf
• Mehrjährige Berufserfahrung in der operativen Führung eines Backwaren-Handwerksbetriebes mit Personalverantwortung
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• Führungserfahrung & Teamfähigkeit
• MS-Office Kenntnisse

Sind Sie interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung online oder per Mail.

Euroteam Consulting GmbH Backwaren und Süsswaren Experten

St. Gallerstrasse Herisau

Ansprechpartner

Annika Müller