Bar Manager / Head Bartender (f/m/d)

Im Herzen des modernen Europaviertels, direkt an der Messe und mit optimaler Anbindung an den Hauptbahnhof, eröffnet unser stilvolles Hotel in 2026 seine Türen. Wir freuen uns auf 373 luxuriöse Zimmer , die sich bis zur 20. Etage des beeindruckenden 34-stöckigen Hochhauses erstrecken.

Zu den Highlights zählen unser exklusiver Fitnessbereich in der 19. Etage und die elegante Hotelbar in der 20. Etage , die einen atemberaubenden Ausblick aus 64 Metern Höhe bietet.

Egal ob für kleine Boardroom-Meetings, Jubiläen, Tagungen oder Feiern – das ATLANTIC Hotel Frankfurt bietet Ihnen den perfekten Rahmen. Unsere neun vielseitigen Eventräume im dritten Stockwerk sind ideal für jede Art von Veranstaltung.Die ATLANTIC Hotels suchen zum 1. Mai 2026 für unsere Neueröffnung in Frankfurt einen Bar Manger / Head Bartender (w/m/d) in Vollzeit.

Was erwartet Sie?

• Sie sind Teil einer der spannendsten Neueröffnungen auf dem Frankfurter Hotelmarkt
• Ein top-moderner und sehr gut ausgestatteter Arbeitsplatz
• Motivierte Kolleg*innen mit erstklassiger Expertise, die von Ihnen geführt und gefördert werden
• Unterstützung bei Erstellung der F&B Konzepte
• Verantwortung für die Betreuung unserer nationalen & internationalen Gäste
• Sie kreieren Cocktails und Longdrinks sowohl für die Gestaltung unserer Barkarte als auch nach den Wünschen unserer Gäste
• Sie sorgen dafür, dass alles reibungslos abläuft und der Barservice optimal vorbereitet ist
• Durchführung der Inventur für den Barbereich
• Unterstützung bei der Bestellung der Bar
• Erstellung der Standardarbeitsanweisungen (SOP) für den Barbereich, um ein gleichbleibendes Erlebnis für Kunden zu gewährleisten
• Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP - Sauberkeit und Sicherheit haben bei uns oberste Priorität
• Sie tragen Mitverantwortung für den reibungslosen Serviceablauf - Teamwork und Koordination sind entscheidend, um unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten

Was wünschen wir uns?

• Fundierte Erfahrung aus der gehobenen Bar- oder Gastronomieszene mit Führungserfahrung
• Lust auf neue Aufgaben und Herausforderungen
• Kreatives Denken und ein Gespür für Trends
• Betriebswirtschaftliches Know-how
• Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
• Versiertheit in Wein- & Cocktailkunde
• Begeisterung für einen hochwertigen Service und für die Zufriedenheit unserer Gäste

Warum eigentlich ATLANTIC?

• Starkes und sicheres Unternehmen mit einer Multi-Marken-Hotelgruppe auf Expansionskurs
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Attraktives Vergütungspaket
• Arbeiten auf Augenhöhe mit kurzen Kommunikations- und Entscheidungswegen
• Teamwork und Mitmachkultur
• ATLANTIC Benefits wie z.B. Mitarbeitendenevents, betriebliche Altersvorsorge, "Family & Friends"-Übernachtungsangebote innerhalb der Hotelgruppe, Fahrrad-Leasing, Firmenfitness u.v.m.
• Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen

Ihr Kontakt

Für weitere Informationen können Sie gerne auf unserer Karriereseite ( bei uns vorbeischauen.

Sie finden sich in unserer Stellenbeschreibung wieder und wir haben Ihr Interesse geweckt? Perfekt, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Haben Sie Fragen vorab? Melden Sie sich gerne bei uns!

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c/o ATLANTIC Hotels Management

Ludwig-Roselius-Allee 2

28329 Bremen

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