Chef de Partie m/w/d mit Schwerpunkt Gardemanger und Patisserie

Chef de Partie m/w/d mit Schwerpunkt Gardemanger und Patisserie (m/w/d)

Kurzüberblick

• Standort: Wilgartswiesen, Pfalz
• Arbeitsmodell: Teilzeit, 5-Tage-Woche
• Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Mis en place, à la carte Service und Eventcooking im Bereich Gardemanger und Patisserie
• Richtung kreativer Vorspeisen aus verschiedenen Produktgruppen
• Zubereitung von Sorbets, Parfaits und Petit Fours in der Patisserie

Anforderungen

• Ausbildung als Koch oder Köchin erfolgreich abgeschlossen
• Versiert im Gardemanger und in der Patisserie
• Flexibilität und Teamfähigkeit

Benefits

• Bezahlung über dem Tarif
• Zuschläge für Sonn- und Feiertage
• Flexibilität in Arbeitszeiten und -prozessen
• Unterkunft direkt im Hotel oder im Ort