Demand Planner / Absatzplaner (m/w/d)

Die Conditorei Coppenrath & Wiese ist Deutschlands Marktführer für tiefgekühlte Torten, Kuchen und Brötchen. Mit unserer Liebe zum Handwerk verbinden wir klassische Backtradition und Innovationsgeist. Die wichtigste Zutat zum Erfolg sind dabei unsere ca. 3.000 Mitarbeitenden.

Als Teil des Vertrieb-Teams befasst du dich gemeinsam mit deinen Kollegen* täglich mit wichtigen Themen aus den Bereichen Kundenmanagement, Absatz- und Aktionsplanung sowie Preisverhandlungen. So leistest du einen wesentlichen Beitrag zur Umsatzentwicklung und finanziellen Stabilität unseres Unternehmens.

• Erstellung der Vertriebs- und Absatzplanung als Grundlage für die nachgelagerten produktionsbedingten Aktivitäten innerhalb der Wertschöpfungskette
• Mitarbeit an Lösungsansätzen zur Optimierung der Mengenströme – sowohl bei Minder- und Überbeständen als auch bei Kapazitätsabweichungen
• Effiziente Steuerung der Absatzplanung auf Basis nationaler Basis- und Aktionsabsatzmengen pro Artikel und Kunde
• Enge Abstimmung mit relevanten Schnittstellen, insbesondere Produktionsplanung und Key Account Management
• Mitwirkung an der Geschäftsjahresplanung sowie an strategischen Planungsprozessen
• Steuerung der Restantenverwertung und Koordination von 2.-Wahl-Produkten
• Übernahme von internen Projekten

• Erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder abgeschlossenes Studium mit Schwerpunkt Vertrieb oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Erstellung von Vertriebs- und Absatzplanungen in einem produzierenden Unternehmen
• Sehr gute IT-Kenntnisse (Excel, Power BI) und idealerweise Erfahrung mit relevanten Systemen (Inform addONE und SAP/SAC)
• Ausgeprägtes strategisches Denken mit der Fähigkeit, Markt- und Absatztrends frühzeitig zu erkennen und proaktiv geeignete Maßnahmen abzuleiten
• Idealerweise sehr gute Kenntnisse des deutschen Handels
• Hohe Eigeninitiative sowie eine strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise
• Hohe Kommunikationsfähigkeit und Flexibilität

Für die berufliche und persönliche Weiterentwicklung: Berufsbegleitende Weiterbildungen I individuelle Beratungsangebote I Sprachkurse I Mitarbeitergespräche I offene Feedbackkultur

Für eine bessere Work-Life-Balance: 30 Tage Urlaub I Flexible Arbeitszeiten I mobiles Arbeiten I 38,5 Stunden-Woche I Gleitzeit ohne Kernarbeitszeit I Desk Sharing I Kindernotfallbetreuung

Das ist Ihr Arbeitsumfeld: Krisensicherer Arbeitsplatz I Betriebsrestaurant inkl. Essenszuschuss und gratis Kuchen I frisches Obst I Home-Office-Ausstattung I höhenverstellbare Schreibtische I E-Ladesäulen

Unsere Vergütung und Zusatzleistungen: Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge I vermögenswirksame Leistungen I Urlaubs- und Weihnachtsgeld I Gutscheine für unseren Werksverkauf I Corporate Benefits I "Mitarbeiter werben Mitarbeiter"-Bonuszahlungen

Für Gesundheit und Wohlbefinden: Hansefit I Fahrrad-Leasing über JobRad I betriebsärztliche Beratung

Für Spaß in der Freizeit: Aktivitäten wie Eisstockschießen oder Beach Boule I großes Betriebsfest I Firmen-Big-Band

Unser Onboarding: Strukturierte Einarbeitung mit Einarbeitungsplan I Paten-Programm I Kennenlernen aller arbeitsplatzrelevanten Bereiche