Was macht man da aus sich?
Als Foodmanager*in erhältst du Einblick in alle wichtigen Bereiche rund ums Produkt – von Vertrieb und Marketing bis zur Kundenberatung. Du lernst, wie Lebensmittel entwickelt und gemanagt werden, und übernimmst schon früh Verantwortung bei Events, Produktpräsentationen und Projekten in leitender Funktion.
- Lieferantenkommunikation: Du nimmst an Verhandlungsgesprächen mit Lieferanten und Partnern teil
- Qualitätsprüfung: Du kontrollierst die Qualität und Frische von Lebensmitteln
- Projektmanagement: Du wickelst eigenständig Aufträge ab und übernimmst Verantwortung in laufenden Projekten
- Produktinszenierung: Du planst, organisierst und setzt stilvolle Produktpräsentationen um
- Kundenanalyse: Du analysierst Kundenbedürfnisse und lässt die Ergebnisse in deine Planung einfließen
- Trendbeobachtung: Du erkennst frühzeitig Markttrends und entwickelst daraus neue Ideen
- Marketingkoordination: Du stimmst Aktivitäten im Produktmarketing ab und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
- Betriebswirtschaftliche Abläufe: Du beschäftigst dich mit allen wirtschaftlichen Aspekten und Prozessen rund um das Thema Ernährung
Was sollte man dafür mitbringen?
- Schulabschluss: Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du die Hochschulreife (Abitur/Fachabitur)
- Foodie: Du liebst Lebensmittel genauso wie wir
- BWL: Du hast Interesse an betriebswirtschaftlichen Prozessen
- Organisationstalent: Du kannst dich selbstständig organisieren
- Engagement: Du bist motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft
Deine Vorteile bei uns*
* Vorteile und Zusatzleistungen variieren je nach Markt bzw. Ausbildungsunternehmen.
Dauer und Ablauf
- Dauer Studium: 3 Jahre (abwechselnde Theorie- und Praxisphasen)
- Abschluss: Bachelor of Arts (BWL) mit der Fachrichtung Food Managemen
- Theoriephase: DHBW in Heilbronn
- Praxisphasen: in den EDEKA-Märkten von EDEKA Südwest
Bei Fragen wende dich gerne an:
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernenAus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.