Duales Studium BWL- Food Management (Schwerpunkt: Einkauf) (m/w/d) 2026

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 113 Jahren (im Jahr 1912) in Wrzburg gegrndet und ist heute Grohandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin fr rund 840 Einzelhandelsmrkte der Marken ''EDEKA'', ''E center'', ''Marktkauf'' und ''diska'' in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thringen und dem nrdlichen Baden-Wrttemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH zwei Produktionsbetriebe fr Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbststndigen EDEKA-Einzelhndlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thringen im Jahr 2024 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschft von brutto rund 5,35 Mrd. Euro und beschftigt rund 47.500 Mitarbeitende und 1.200 Auszubildende. Sie ist somit einer der grten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region. Die drei geschftsfhrenden Vorstnde Sebastian Kohrmann (geb. 1983, Vorstandssprecher), Gert Lehmann (geb. 1972) und Christian Remy (geb. 1987) leiten die Geschfte der Unternehmensgruppe. Der Aufsichtsratsvorsitzende ist der EDEKA-Kaufmann und Inhaber mehrerer EDEKA-Mrkte in der Oberpfalz, Stefan Legat.Deine Ttigkeiten im berblickDu hast Dir schon oft die Frage gestellt, welche Prozesse hinter der Beschaffung unserer Lebensmittel bis zur Platzierung im Regal stecken? Dann bewirb Dich fr das Duale Studium BWL-Food Management mit dem praktischen Schwerpunkt Einkauf, um genau diese Ablufe kennenzulernen. Mit Deinem Dualen Studium erhltst Du einen umfangreichen Einblick in die spannenden und komplexen Aufgaben und Ttigkeitsbereiche des Geschftsbereichs Einkauf der Geschftsbereich Einkauf umfasst alle Sortimentsbereiche, die Du in einem EDEKA-Markt vorfindest: von Obst & Gemse ber Fleisch- & Wurstwaren bis hin zu Drogerie und Non Food. Du bernimmst vom ersten Tag an anspruchsvolle Aufgaben, die Dich optimal auf Deine zuknftigen Ttigkeiten vorbereiten. Du planst, koordinierst und steuerst eigenstndig Projekte im Einkauf Im Rahmen des Dualen Studiums lernst Du die internen Schnittstellen des Einkaufs mit den Bereichen Logistik, Vertrieb und IT sowie unseren Kaufleuten kennen Du wirst in den jeweiligen Bereichen intensiv in die Ausarbeitung von konzeptionellen Anstzen mit eingebunden und darfst eigene Ideen und Anstze entwickeln Du analysierst geschftsrelevante Daten, bereitest diese auf und stellst die Ergebnisse nachvollziehbar dar Das solltest Du mitbringen Hochschulreife (Abitur/Fachabitur) Verantwortungsbewusstsein Selbststndigkeit Teamfhigkeit Kommunikationsstrke und Engagement Interesse an wirtschaftlichen Zusammenhngen Begeisterung fr den Handel sowie eine Affinitt fr Lebensmittel Deine Vorteile bei uns!Direkter Berufseinstieg mit SinnDu trgst dazu bei, die Lebensmittelversorgung in Deiner Region sicherzustellen und bernimmst Verantwortung fr etwas, das wirklich zhlt. Ein sicherer Start ins BerufslebenMit Startveranstaltungen und persnlicher Betreuung begleiten wir Dich von Anfang an. So findest Du Dich schnell zurecht und bist immer gut aufgehoben. Abwechslungsreicher Einblick in verschiedene BereicheEin strukturierter Ausbildungsplan fhrt Dich durch verschiedene Abteilungen. Dort bernimmst Du spannende Aufgaben und stellst Dich echten Herausforderungen. Sicherer Arbeitsplatz mit ZukunftDu arbeitest in einer krisensicheren und systemrelevanten Branche mit langfristigen Perspektiven und Entwicklungschancen. Teamgeist wird bei uns grogeschriebenFreu Dich auf spannende Projekte, Azubi-Wettbewerbe, gemeinsame Events und ein starkes Miteinander. Dauer und AblaufDein Studium dauert drei Jahre und ist aufgeteilt in dreimonatige Theorie- und Praxisphasen. Dabei wirst Du vielseitige Inhalte zur Betriebswirtschaftslehre an der Dualen Hochschule Baden-Wrttemberg (DHBW) in Heilbronn erlernen, die Du in den anschlieenden Praxisphasen im Bereich Einkauf anwenden kannst. Whrend der wechselnden Praxiseinstze lernst Du den gesamten Geschftsbereich Einkauf kennen, sodass Du Dich selbst ausprobieren und Deine Fhigkeiten nher kennenlernen kannst. Dein letztes Studienjahr gestalten wir mit Dir zusammen. Durch Seminare, E-Learning und den Austausch mit hheren Studienjahren pushen wir Dich zu Deinem Studienabschluss. Nach Beendigung Deines Studiums und Erlangen des Bachelor of Arts in Betriebswirtschaftslehre bist Du mit breitem Fachwissen und praktischen Erfahrungen bestens ausgestattet, um die Karriereleiter nach oben zu klettern. EDEKA untersttzt Dich hierbei durch vielfltige Fort- und Weiterbildungsangebote.Wie geht''s weiter?Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.KontaktFrau Anna Bakenhaus ( )