Einkäufer / Buyer (m/w/d) Eigenmarken Grundnahrungsmittel & Konserven

Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale. Sie steuert das nationale Warengeschäft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne „Wir lieben Lebensmittel“ und gibt vielfältige Impulse zur Realisierung verbundübergreifender Ziele. Mit dem Tochterunternehmen Netto Marken-Discount setzt sie darüber hinaus erfolgreiche Akzente im Discountgeschäft.

EDEKA erzielte 2024 mit rund 10.900 Märkten und rund 413.000 Mitarbeiter:innen einen Umsatz von 75,3 Mrd. Euro. Mit mehr als 19.200 Auszubildenden ist EDEKA einer der führenden Ausbilder in Deutschland.

Gestalten Sie mit uns die EDEKA Eigenmarkenwelt – von Tomaten über Hülsenfrüchte bis zum Sommergemüse – für den vielfältigen täglichen Einsatz. Als Einkäufer:in unseres Eigenmarkenbereichs gestalten Sie aktiv unser Sortiment mit, übernehmen Verantwortung vom ersten Tag an und sorgen dafür, dass es unseren Kaufleuten an Auswahl und Vielfalt in ihren Märkten nie mangelt.

• Verantwortung für die Warenbeschaffung und Weiterentwicklung unserer Eigenmarken
• Begleitung des gesamten Produktentstehungsprozesses – von der Idee bis zur Markteinführung
• Produktentwicklung in Zusammenarbeit mit (internationalen) Lieferanten und Qualitätssicherung
• Führen von Konditionsverhandlungen, inkl. Preis, Lieferbedingungen etc.
• Gestaltung der Verpackungsdesigns gemeinsam mit dem Marketing
• Weiterentwicklung des Eigenmarkensortiments
• Analyse von Sortiment, Markt und Wettbewerb zur Ableitung neuer Potenziale sowie Ausarbeitung von Sortimentsstrategien der zu verantwortenden Bereiche
• Präsentation Ihrer Produkte und Verhandlungserfolge in den Sitzungen mit den EDEKA Regionalgesellschaften und Netto Markendiscount

• Sie bringen ein abgeschlossenes wirtschaftswissenschaftliches Studium oder eine vergleichbare Ausbildung / Qualifikation mit
• Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Einkauf, idealerweise aus der FMCG-Branche
• Von Vorteil sind Erfahrungen in der internationalen Beschaffung (gerne mit Fokus Italien) und im Eigenimport
• Ausgeprägtes Zahlenverständnis
• Trend-, innovations- und detailorientiert
• Durchsetzungsstark & strukturiert
• Dynamische Arbeitsweise in einem beweglichen Markt
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (beides mind. C1) sowie erste Italienischkenntnisse wären von Vorteil, aber nicht zwingend
• Sicherer Umgang mit MS Office, v. a. Excel

• Ein sicherer Arbeitsplatz in einem sehr erfolgreichen Handelsunternehmen mit Sitz in Hamburg, City Nord
• Wir bieten flexible Arbeitszeiten, die Möglichkeit zum anteiligen mobilen Arbeiten und 30 Tage Urlaub
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen sind durch unsere internen Entwicklungsprogramme gewährleistet
• Es erwartet Sie täglich ein frisch gekochtes Mittagessen in unserer Kantine zu attraktiven Preisen
• Ein leistungsgerechtes Vergütungspaket und vielfältige weitere Benefits, wie z.B. Fitnessstudio, Concierge-Service, Zuschuss zum Deutschlandticket, Dienstfahrrad, Vorteile bei zahlreichen Partnerunternehmen oder betriebliche Altersvorsorge sind für uns selbstverständlich
• Daneben bieten wir auch ein umfangreiches und prämiertes Gesundheitsmanagement