Einkäufer (m/w/d) im Lebensmittelbereich

Dein Aufgabengebiet

• Du sorgst für die Gewährleistung der termingerechten Verfügbarkeit des Sortiments
• Beginnend von Auftragserstellung, Auftragsprüfung und -kontrolle bis hin zum Abschluss
• Die Prüfung und Bearbeitung von Reklamationen in Abstimmung mit unserer Warenannahme und unseren Lieferanten
• Mitwirkung bei der Sortimentsgestaltung und -strukturierung auf Grundlage der Profitabilität und aktuellen Trends
• Identifikation, Bewertung und Selektion der Lieferanten gehören ebenfalls zu deinen Aufgaben
• Professionelles Lieferantenmanagement gehört zu Deinen Stärken
• Kontinuierliche Marktbeobachtung, Evaluierung und Umsetzung von Trends im Rahmen von Projektarbeiten
• Budget- und Forecast Planung in enger Zusammenarbeit mit dem Vertrieb und der Geschäftsleitung
• Die Planung und Steuerung von Importen aus der ganzen Welt