Fachkraft Gastronomie

Deine Zukunft im Gastgewerbe

Erwartet werden vielfältige Tätigkeiten rund um das gastronomische Angebot eines Unternehmens. Hierzu gehören das Bedienen der Gäste, die Kassenabrechnung und die Zubereitung von Speisen und Getränken. Du lernst die wichtigen Prozesse kennen und übernimmst Verantwortung ab Beginn deiner Ausbildung.

Aufgaben

• Du lernst das serviceorientierte Bedienen unserer Kunden, Arbeitsabläufe in der Küche sowie Marketing- und Personalplanungsstrategien kennen.


• Von Anfang an übernahmest du Verantwortung – sei es bei der Bedienung oder der Kassenabrechnung. Wir bringen dir Schritt für Schritt die Zubereitung unserer Speisen näher.


• Während deiner Ausbildung vermittelst du den wirtschaftlichen Zusammenhang unseres Restaurants ab Wareneingangskontrolle bis hin zum Bestellprozess unter Berücksichtigung von Wirtschaftlichkeit, Saisonund Events.

Neben diesen Kernfunktionen bieten wir unseren Mitarbeitern eine breite Palette an Weiterbildungen an - darunter Bier-, Wein- u. Barista-Kurse.
Kostenlos stehts ihnen zur Verfügung!