Gastronomische Betreuung

Bei deiner Ausbildung zur Fachkraft Systemgastronomie lernst du alle wichtigen Prozesse rund um unsere Restaurants kennen. Du bist Teil eines Teams, das sich für ein herausragendes Kundenerlebnis einsetzt. Die Qualität unseres Services, unserer Speisen und die Vielfalt unserer saisonalen Produkte sorgen dafür, dass jeder Restaurantbesuch zu einem besonderen Erlebnis wird.

Aufgaben

• Du kennst dich in unserem erfolgreichen Gastronomiekonzept aus - angefangen bei dem serviceorientierten Bedienen der Gäste über Arbeitsabläufe in der Küche bis hin zu Marketing und Personalplanung.

• Von Beginn an hast du Verantwortung für unsere Gäste oder beim Kassenservice. Wir bringen dir Schritt für Schritt die Zubereitung unserer Speisen und Getränke bei.

• Du vermittelst dir während deiner Ausbildung die warenwirtschaftlichen Zusammenhänge unseres Restaurants von der Wareneingangskontrolle, Lagerbestandsprüfung und Inventuren bis hin zum Bestellprozess unter Berücksichtigung von Wirtschaftlichkeit, Saison und Events.

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