Junior Eventmanager (m/w/d) operativ

Stellenbeschreibung:

Unser vielseitiges Haus erstreckt sich über drei Etagen und beherbergt ein renommiertes Spezialitätenrestaurant, einen gemütlichen Biergarten sowie flexible Veranstaltungsräume. Die weitläufige Event- und Restaurantterrasse grenzt direkt an den grünen Luitpoldpark – der perfekte Ort, um dem Großstadttrubel zu entfliehen und die Seele baumeln zu lassen.

Die "kaiserlich-königliche Hofküche" verwöhnt unsere Gäste mit einer kulinarischen Reise von Österreich bis Ungarn, vom Bodensee bis zur Adria. Dabei setzt das Bamberger Haus auf regionale, saisonale Zutaten und verbindet Tradition mit Moderne. Ob romantische Hochzeit, runder Geburtstag oder innovatives Firmen-Event – im Bamberger Haus wird jeder Anlass zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Junior Eventmanager (m/w/d) operativ

Unsere Benefits

Dich erwartet ein attraktives Jahresgehalt um die 48.000 € brutto, zzgl. Nettozuschlägen (abhängig von deiner Berufserfahrung) sowie Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlägen
Bei uns gibt es keine Teildienste
Du kannst aktiv an der Unternehmensentwicklung teilhaben, durch flache Hierarchien
Nutze unsere optimale Verkehrsanbindung – auch nachts
Wir haben eine eigene E‑Bike‑Flotte! Schnapp dir ein Bamberger Haus‑Bike und radle nach getaner Arbeit mit E‑Antrieb nach Hause

Deine Aufgaben

Du bist der erste Kontakt und kompetenter Ansprechpartner für unsere Privat‑ und Firmenveranstaltungen
Du kalkulierst eigenständig Preise, führst die nötigen internen Absprachen durch und erstellst verbindliche Angebote
Du verwaltest und koordinierst alle Termine rund um die Veranstaltung (intern + Partner)
Du konzipierst mit dem Kunden einen reibungslosen Ablauf der Veranstaltung
Du empfängst die Kunden vor Ort und führst Führungen durch
Du setzt unsere Veranstaltungen operativ professionell in die Tat um (vom Herrichten des Raumes bis zum Start des Menüs)
Du kümmerst dich um eine sorgfältige Vor‑ und Nachbereitung der Veranstaltungen
Du führst und koordinierst das Service‑Team, unsere Auszubildende, Aushilfen und Praktikanten
Du unterstützt uns gelegentlich bei der Ausbildung unserer dualen Studentin (Tourismusmanagement)

Dein Profil

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder Veranstaltungskaufmann/-frau oder du bist gelernte/r Kaufmann/Kauffrau mit Berufserfahrung im Gastgewerbe
Operative Einsätze sind für dich ein Muss; drei Teller tragen und Eindecken sind für dich ein Kinderspiel (ca. 50 % der Arbeitszeit fallen auf operative Betreuung)
Du bist ein Profi im Serviceablauf, kennst die Grundlagen des Eindeckens aus dem Effeff und hast von kleinen Veranstaltungen bis Großevent mit 20+ Kellnern alles schon operativ erlebt
Du sprichst neben Deutsch auch Englisch
Freundlichkeit, gepflegtes Auftreten und ein aufgeschlossenes Wesen sind für dich selbstverständlich
Du kennst die Arbeitszeiten und sehnst dich nicht nach einem 9‑to‑5‑Job
Du arbeitest eigenständig, gewissenhaft und hast keine Angst vor Entscheidungen
Du arbeitest gerne im Team und bist Gastgeber getreu unserem Motto "Das Leben ist ein Fest!"