Junior Regulatory Affairs Manager (m/w/d)

Permanent employee,Full-time· München

Lust, Ernährung neu zu denken? Bei yfood machen wir seit 2017 gutes Essen alltagstauglich – ausgewogen, praktisch und richtig lecker. Mit unseren Produkten haben wir eine eigene Kategorie geformt: Smart Food. In ganz Europa unterwegs, rasant wachsend und immer auf der Suche nach neuen Ideen. Wenn du Teil eines dynamischen Teams sein möchtest, das die Lebensmittelbranche revolutioniert, dann bist du bei yfood genau richtig.

Die Regulatory Affairs Abteilung in einem Lebensmittelunternehmen stellt sicher, dass alle Produkte den gesetzlichen Vorschriften, Normen und Sicherheitsstandards entsprechen. Sie begleitet den gesamten Prozess von der Produktentwicklung bis zur Markteinführung, verantwortet die Kennzeichnung (Etikettierung), kommuniziert mit Behörden und überwacht regulatorische Änderungen.

Als Junior Regulatory Affairs Manager (m/w/d) bist du direkte:r Ansprechpartner:in für interne Stakeholder (Marketing, Vertrieb, Produktentwicklung) bei lebensmittelrechtlichen Themen.

• Du unterstützt bei der Kennzeichnung unserer Produkte. Dabei pflegst Du unsere interne Datenbank mit lebensmittelrechtlichen Pflichtangaben in diversen Sprachen.
• Kontinuierliche Überwachung der aktuellen gesetzlichen nationalen und vor allem internationalen Richtlinien des Lebensmittelsektors (auch Verpackung).
• Überprüfung und Zusammenstellung von Dokumenten zur Erweiterung von internationalen Zulassungen.
• Du koordinierst das Analysenmonitoring, verschickst Proben und stehst in direkter Kommunikation mit externen Laboren.
• Die Auswertung und Bewertung von Analysenergebnissen auf Basis lebensmittelrechtlicher Richtlinien und Normen gehören zu Deinem Alltag.
• Du unterstützt die Abteilungsleitung bei der Kommunikation mit Behörden und Verbänden.
• Die Planung und Durchführung von internen Audits sowie die Vorbereitung von Zertifizierungsaudits runden dein Aufgabenfeld ab.
• Durch deine Hands On Mentalität bist du ein wichtiger Teilnehmer in diversen Projekten.
• Du hast ein Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften oder einen vergleichbaren Bildungsweg absolviert.
• Du konntest erste Erfahrungen in einer Behörde, Anwaltskanzlei, einem Labor oder einem lebensmittelproduzierenden Betrieb (Praxissemester, Praktika) sammeln und Dir wertvolle Erfahrungen mit den dort üblichen Abläufen und Methoden aneignen (insbesondere im Bereich Vitamine, Mineralstoffe und Health Claims).
• Dein prozessorientiertes Denken hilft dir analytisch und strategisch zu arbeiten.
• Kenntnisse der Vorschriften und Anforderungen für Lebensmittelprodukte in Deutschland, Europa (ggf. weltweit).
• Zu deinen Stärken zählen Teamfähigkeit, Empathie und eine ausgeprägte kommunikative Fähigkeit.
• Eine zielorientierte, analytische und selbständige Arbeitsweise zeichnen Dich aus.
• Ein sicheres Auftreten im Umgang mit Kunden und Laboren, ggf. Behörden ist Dein Steckenpferd.
• Du überzeugst durch exzellente Deutsch- und Englischkenntnisse.

Wir sind ein bisschen anders – und genau das macht uns aus:

• Leidenschaft – Wir brennen für das, was wir tun. Voller Energie, voller Optimismus, immer hungrig nach Neuem.
• Verantwortung – Heißt für uns: Füreinander einstehen, Verantwortung übernehmen und alles geben, wenn’s drauf ankommt.
• Professionalität – Wir nehmen unsere Arbeit ernst – uns selbst aber nicht zu sehr. Wir sind offen, direkt und immer auf Augenhöhe. Kein Bullshit, kein Ego. Nur Team.
• Innovation – Wir denken lieber „Warum eigentlich nicht?“ statt „Das war schon immer so.“ Wir lieben neue Ideen, unkonventionelle Wege – und bleiben nie stehen.
• Wir fördern Chancengleichheit und schätzen Vielfalt. Wir verpflichten uns, ein integratives Umfeld für alle Mitarbeitende zu schaffen.
• yfood wächst international: Obwohl Deutschland unsers „Home Base“ ist, haben wir mit unseren internationalen Märkten ein dynamisches und buntes Umfeld geschaffen, in dem viele spannende Themen auf Dich warten.
• Agilität ist uns wichtig. Daher arbeiten wir in einem hybriden Arbeitsmodell und bieten dir die Möglichkeit mit Workation aus dem EU-Ausland zu arbeiten.
• Urlaub ist wichtig. Daher erhältst du bei uns 30 Tage bezahlten Urlaub im Jahr.
• yfood hält dich fit. Mit einer subventionierten Mitgliedschaft bei EGYM-Wellpass kannst du dir für nur 29€ im Monat Gutes tun. Dazu bieten wir im Rahmen unseres Gesundheitsmanagements & Workshops und Aktionen (z.B. Yoga, Breathwork, Soccer, Pickleball) an.
• Weg vom Fleck. Wir steuern 30€ zu deinem ÖPNV-Ticket bei und bieten dir über JobRad die Möglichkeit, vergünstigt ein Fahrrad zu leasen.
• Trainiere deine Geschmacksnerven. Bei uns ist jeder der Lust hat Teil unseres Sensory-Teams. Probiere also neue Produkte, Sorten oder Geschmäcker vor allen anderen. Ansonsten gibt es so viel yfood wie du tragen kannst, natürlich auch für dich gratis.
• Als Start-Up hat man oft mit Klischees zu kämpfen. Manche sind aber auch wahr. Daher gibt es bei uns natürlich auch einen Obstkorb, deinen gratis Koffein-Kick oder das stille Wässerchen.
• Come as you are. Ob im Anzug oder Einhorn-Onesie. Einen Dresscode kennen wir nicht.