Koch / Köchin (w/m/d) – Vollzeit oder Teilzeitollzeit oder Teilzeit

Stellenbeschreibung:

Die Perthes - Service GmbH steht für ein Arbeitsumfeld, in dem Vielfalt geachtet und gefördert wird.

Menschen mit Schwerbehinderung oder Gleichstellung werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt – denn wir sind überzeugt: Unterschiedliche Perspektiven bereichern unser Team.

Unsere Betriebsstätte ist barrierefrei zugänglich . Sollte im Bewerbungsprozess oder am Arbeitsplatz besondere Unterstützung notwendig sein, kommen Sie gerne auf uns zu – wir finden gemeinsam eine Lösung

Planung und Koordination der Arbeitsabläufe in der Großküche
Einsatzplanung der Mitarbeitenden in der Produktionsküche
Vor-, Zu- und Nachbereitung von Speisen (Kalt- und Warmverpflegung)
Zubereitung verschiedener Kostformen, z. B. Diätkost
Sicherstellung der Hygiene-, Arbeitsschutz- und Umweltvorschriften (HACCP)
Mitarbeit bei der Bestellung von Lebensmitteln und Küchenbedarf
Umsetzung von Qualitätsmanagement-Vorgaben
Unterstützung bei Catering und Veranstaltungen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (w/m/d) oder im hauswirtschaftlichen Bereich
Erfahrung in der Großküche, Produktionsküche oder Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
Kenntnisse in Lebensmittelhygiene, HACCP und Qualitätsmanagement
Grundkenntnisse in EDV
Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Führerschein der Klasse B wünschenswert

Faire Vergütung nach DEHOGA-Tarif – Einstiegsstundenlohn: 17,91 €
- ca. 3.026,98 € brutto/Monat bei 39 Std./Woche
Jahressonderzahlung nach 12 Monaten Betriebszugehörigkeit
Mindestens 28 Urlaubstage
Sicherer Arbeitsplatz in einer zukunftsorientierten sozialen Einrichtung
Dienstradleasing über Entgeltumwandlung
Mitarbeiterrabatte für Beschäftigte kirchlicher Einrichtungen
Kostenfreie Arbeitskleidung
Individuelle Fort- und Weiterbildungen
Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld und ein kollegiales Team