Koch(m/w/d) für unsere Großküche eines Seniorenheimes in Vollzeit

Koch(m/w/d) für unsere Großküche eines Seniorenheims

Geschw. de Haye'sche Stiftung Alteneinrichtungen – Standort Koblenz am Rhein.

Stellenart: Vollzeit, Schicht/Nacht/Wochenende

Berufsbezeichnung: Großküchenkoch/-köchin

Stellenbeschreibung

Wir sind die älteste Altenpflegeeinrichtung in Koblenz, dennoch jung, modern und zukunftsorientiert. In unserer eigenen Großküche kreieren wir mit viel Liebe und Sorgfalt köstliche Mahlzeiten, die speziell auf die Bedürfnisse und Vorlieben unserer Bewohner abgestimmt sind.

Ihre Aufgaben

• Fördern des Wohlbefindens der Bewohner und Gäste, indem Sie kalte und warme Speisen wohlschmeckend zubereiten.
• Waren annehmen, kontrollieren und fachgerecht lagern.
• Unterstützung der Küchenleitung bei der Ausarbeitung von Rezepten, Arbeitsabläufen und Veranstaltungen.
• Einhaltung hygienischer Vorschriften und Qualitätsstandards.
• Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe im Großküchen-Team.

Ihre Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbare langjährige Erfahrung.
• Kenntnisse HACCP Lebensmittelhygiene.
• Erste Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz.
• Bereitschaft, Kreativität auch an Wochenenden und Feiertagen einzubringen.
• Arbeitszeiten gemäß Dienstplan mit mehreren Schichten in einer 5,5‑Tage‑Woche.

Ihre Vorteile

• Sichere Dienstplanung mittels Betriebsvereinbarung.
• Zusätzliche Vergütung bei kurzfristigen ungeplanten Einsätzen.
• Gute Erreichbarkeit mit ÖPNV.
• Vermittlungsbonus für bestehende Mitarbeiter.
• Attraktive Vorteile des TVÖD sowie Jahressonderzahlung.
• Firmenevents (z. B. Firmenlauf).
• Betriebliche Altersvorsorge.
• Unterstützung und Krisenhilfe in schwierigen Lebenslagen.
• Kinderbetreuung durch ein engagiertes Betreuungsteam.
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Vergünstigtes Mittagessen für Mitarbeiter.
• Mitarbeiterrabatte.
• Sehr gute Sachausstattung.
• Nutzung der Räumlichkeiten für private Feierlichkeiten.
• Mitarbeiterchor.
• Hunde erlaubt.