Küchen Teamlead Event Catering (m/w/d)

Kurzüberblick

• Standort: Bad Friedrichshall
• Arbeitsmodell: Vollzeit
• Anstellungsart: Festanstellung

Aufgaben

• Als fachliche Führungspersönlichkeit leitest und inspirierst du unser Küchenteam.
• Die Verfügbarkeit und Funktionalität unserer erstklassigen Waren und unseres Equipments werden von dir überwacht.
• Den Einkauf verantwortest du via Warenwirtschaftssystem, optimierst Rezepturen und behältst die Wirtschaftlichkeit stets im Blick.
• Hand in Hand mit dem Veranstaltungsmanagement und Service sorgst du für die perfekte Inszenierung unserer kulinarischen Highlights.
• Ob Privat Dining oder großes Bankett – du garantierst punktgenaue Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste.
• Deinen Arbeitsplatz hältst du makellos sauber und stellst die Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) sicher.

Anforderungen

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) ist deine Basis.
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie, im À la carte-Bereich, im Eventcatering oder bei der Betreuung von exklusiven Gästen, zeichnet dich aus.
• Sehr gute Deutschkenntnisse und ein souveräner Umgang mit den HACCP-Standards sind für dich selbstverständlich.
• Leidenschaft, Kreativität und ein verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln ist für dich selbstverständlich.
• Wirtschaftliches Denken, Zuverlässigkeit, Flexibilität und ein ausgeprägter Teamgeist sind deine Stärken.
• Stressresistenz, Hilfsbereitschaft und Flexibilität zeichnen dich aus. Gerade in herausfordernden Situationen behältst du stets einen kühlen Kopf und findest pragmatische Lösungen.
• Du bist bereit an Wochenenden und in den Abendstunden zu unterstützen.

Benefits

• Bei uns kannst du dich in modernster Küchenausstattung kreativ ausleben und hast vielfältige Möglichkeiten, dich weiterzuentwickeln.
• Wir sorgen im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher.
• Neueröffnung in Bad Friedrichshall Sei nicht nur dabei, sondern gestalte mit: Werde Teil unseres neuen Event Catering Teams und schaffe gemeinsam mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste.