Küchenchef (w/m/d)

• Überdurchschnittliche monatliche Entlohnung und ein klasse Team • Monatlich eine Sachzuwendung in Höhe von 50,00 € bei einer Vollzeitanstellung • Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschläge • Firmeninterne Vergünstigungen wie z. B. freier Eintritt in allen unseren Thermen • Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien • Corporate-Benefits-Programm • Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben mit Entwicklungspotenzial • Unterstützung bei der Wohnungssuche • Sie übernehmen die operative und fachliche Leitung der Küche sowie des Küchenteams und die Gesamtverantwortung für alle ausgegebenen Speisen und Lebensmittel • Planen, erstellen und kalkulieren der Speisekarten und Zubereitung der á la carte Gerichte • Verantwortlich für die reibungslosen Abläufe in der Küche und des Hygienestandards HACCP • Sie verantworten den Einkauf und die korrekte Warenannahme und Warenkontrolle • Durchführung und Auswertung von Inventuren • Sie haben Spaß daran, sich nicht nur über die Entwicklung neuer Trends am Markt zu informieren, sondern streben danach, sie selbst aktiv beim Entwickeln neuer Gerichte zu setzen • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung oder eine vergleichbare Qualifikation ideal sind erste Erfahrungen als Koch / Köchin / Souchef (m/w/d) oder aber in anderer leitender Position • Sie wissen, dass inspirierende Arbeit im Team immer wieder neue Herausforderungen mit sich bringt, und stellen sich ihnen selbstbewusst mit klarem Kopf – auch in stressigen Situationen • Sie sind nicht nur eine Führungspersönlichkeit, sondern auch Teamplayer (m/w/d) und wissen das Küchenteam zu motivieren • Leistungsbereitschaft, Kommunikationsstärke und eigenverantwortliches Arbeiten runden Ihr Profil ab