Küchenleitung (m/w/d) für die Jugendherberge – Hier kochst du für junge Abenteurer im Berchtesg[...]

Küche

Rosenheim

VB

Vollzeit

Traumhaftes Berchtesgadener Land – Unterkunft & Verpflegung inklusive

Du hast Lust den kleinsten Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern?
Du möchtest dem Alltag entfliehen udn ein neues Abenteuer starten?
Als erfahrener Personaldienstleister bringen wir Menschen zusammen, die wirklich zusammenpassen.
Für eine moderne Jugendherberge im Berchtesgadener Land suchen wir eine engagierte Küchenleiter/in, die/der Freude daran hat, ein Team zu führen und täglich frische, abwechslungsreiche Gerichte für Gäste jeden Alters zu zaubern.
Arbeite dort, wo andere Urlaub machen, umgeben von den schönsten Seen und eingerahmt von weitläufigen Bergkulissen

Deine Aufgaben im Überblick:

• Leitung und Organisation der gesamten Küchenabläufe

• Verantwortung für die Speiseplanung und Menügestaltung

• Bestellung , Warenannahme und Kontrolle der Lagerbestände

• Einhaltung aller Hygienerichtlinien (HACCP )

• Führung und Einsatzplanung des Küchenteams

• Aktive Mitarbeit in der täglichen Produktion der Mahlzeiten

• Qualitätssicherung und reibungsloser Ablauf auch bei hohem Gästeaufkommen

Was wir uns von Dir wünschen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

• Erfahrung als Küchenleitung oder mehrjährige Erfahrung als Sous Chef

• Leidenschaft für frische, einfache und zielgruppenorientierte Küche

• Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise

• Kommunikations- und Teamfähigkeit

• Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen

Das bieten wir Dir:

• zahlreiche Einsatzmöglichkeiten entsprechend Deiner Qualifikation

• eine wertschätzende Betreuung von Kolleg:innen aus der Branche ist bei uns garantiert

• Zuschuss zum Deutschlandticket für Bus und Bahn von 50% + 5% Rabatt

• eine übertarifliche und pünktliche Bezahlung ist bei uns selbstverständlich

• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und Mitarbeiterrabatte bis zu 70% in 600 Online-Shops gibt es dazu

Über uns:

DEIN Job bei GVO: Sicher, fair entlohnt und mit geregelten Arbeitszeiten, die genau auf Deine Bedürfnisse zugeschnitten sind! Das ist unser Versprechen als einer der modernsten Dienstleister in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltung. Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung, unserem deutschlandweiten Netzwerk und finde spannende und abwechslungsreiche Jobs. Worauf also warten – komm in unser Team!

Wir freuen uns über Deine Bewerbung für den Einstieg als Koch (m/w/d) – Kulinarik am Meer.

Ansprechpartner:in

Niklas Bax
Account Manager
T: 0521/
GVO Personal GmbH
Königsbrügge 8
33604 Bielefeld