Lebensmittelproduzent

Die Ausbildung zum Fleischer

• Erforsche die Welt der Küche und entdecke neue Geschmacksrichtungen.

Auf diesem Gebiet erzielst Du nicht nur fachliche Fortschritte, sondern auch persönliche Erfolge. In unserer modernen Verarbeitungshalle lernst Du die gesamte Fertigung von Wurstwaren sowie Feinkost- und Konservenerzeugnissen zu kennen.

Ihr könntet wie folgt arbeiten:

• Fleischqualität beurteilt, das Fleisch zum Verkauf vorbereitet oder es in verschiedene Produkte umgewandelt wird;


• Neben den Spezialitäten auch Fertiggerichte und Konserven herstellen;


• Sie gestalten die Warenschau an sich, beraten Kundinnen und Kunden und verkaufen sie. Die verschiedenen Varianten von Zutaten nehmend als Basis für unsere eigenen Rezepte,