Lebensmitteltechniker / Bäcker / Koch / Konditor als Produktionsleiter (m/w/d)

Stellenbeschreibung:

Ihre Aufgaben:

  • DieSicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs nach Vorgabe der Produktionsplanung
  • DieEinhaltung der Umsetzung von Lebensmittel-, Hygiene-, Arbeits- und Brandschutzvorschriften
  • DieVorbereitung und Betreuung von Audits (IFS, Bio, Intern) sowie die Umsetzung der jeweiligen Anforderungen
  • DieFührung sowie kontinuierlicheWeiterentwicklung der Mitarbeiter/innen
  • DieEinsatz-Planung der Mitarbeiter/innen nach Rücksprache mit der Assistenz Leitung Fertigung
  • DieÜbernahme von Projekten zur Prozessoptimierung, Effizienzsteigerung und Automatisierung
  • Reporting von Kennzahlen aus Tages- und Wochenanalysen an den Vorgesetzten

Ihr Profil:

  • Ausbildung zum Bäcker, Konditor oder Koch, oder vergleichbare Qualifikation
  • Weiterbildung zum Meister, Lebensmittel- o. Bäckereitechniker oder Betriebswirt
  • EDV und ERP Grundkenntnisse
  • Sehr gute Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift
  • Englisch Grundkenntnisse in Wort und Schrift
  • Führungserfahrung und -qualität
  • Hands-On-Mentalität

Wir bieten:

  • Einvielseitiges Aufgabengebiet innerhalb eines engagierten und kollegialen Teams
  • Einenzukunfts- und krisensicheren Arbeitsplatz mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
  • Einesehr gute Arbeitsatmosphäre mit transparenter Unternehmensführung in einem mittelständischen Familienunternehmen
  • Einei ndividuelle Einarbeitung mit stetigem Wissens- und Erfahrungsaustausch sowie Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Einegute Verkehrsanbindung

Sie werden von Kolleginnen und Kollegen erwartet, die sich unserem Wertesystem entsprechend als Team verstehen.

Erkennen Sie sich wieder? Dann freuen wir uns auf Ihreaussagekräftige Bewerbung (Lebenslauf, Ausbildungs- und Arbeitszeugnisse) per E-Mail unter Angabe IhrerGehaltsvorstellung und Ihresfrühestmöglichen Eintrittstermins an

#J-18808-Ljbffr
NOTE / HINWEIS:
EnglishEN: Please refer to Fuchsjobs for the source of your application
DeutschDE: Bitte erwähne Fuchsjobs, als Quelle Deiner Bewerbung

Stelleninformationen

  • Typ:

    Vollzeit
  • Arbeitsmodell:

    Vor Ort
  • Kategorie:

  • Erfahrung:

    2+ years
  • Arbeitsverhältnis:

    Angestellt
  • Veröffentlichungsdatum:

    11 Dez 2025
  • Standort:

    Schwabach

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