Die Freiberger Lebensmittel GmbH ist einer der führenden Hersteller von gekühlten und tiefgekühlten Pizzen weltweit. Als Spezialist für Handelsmarken begeistern wir mit unseren Produkten täglich Millionen Menschen in über 30 Ländern Europas sowie in den USA, Kanada und Südafrika. Dank modernster Produktionsverfahren stellen wir täglich über 4,5 Millionen Pizzen her – und setzen dabei konsequent auf Qualität, Vielfalt und Innovation.

Seit 1998 gehört die Freiberger-Gruppe vollständig zur Südzucker AG und ist heute mit rund 3.800 Mitarbeiter:innen an 13 Standorten in Europa und den USA vertreten. Unser Hauptsitz befindet sich in Berlin.

Du möchtest aktiv zur Lebensmittelsicherheit und -qualität beitragen und Verantwortung im Qualitätsmanagement übernehmen? Für unseren Produktionsstandort in Muggensturm suchen wir engagierte Mitarbeiter:innen, die ihre fachliche Expertise mit operativer Verantwortung verbinden möchten – von der Exportabwicklung über Audits bis zur mikrobiologischen Qualitätskontrolle. Wir bieten dir eine unbefristete Anstellung mit fairer, transparenter Vergütung und klaren Aufgaben.

Hier zeigen wir dir, was dich bei uns erwartet.

Lebensmitteltechnolog:in Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung

• Muggensturm
• unbefristet
• ab sofort
• Vollzeit

• Du erstellst Exportzertifikate sowie alle erforderlichen Unterlagen für die Exportabwicklung und stellst deren termingerechte Bereitstellung für Behörden, Institutionen und Kunden sicher.
• Du betreust externe Ansprechpartner wie Behörden, Sachverständige und Kunden und stehst ihnen bei qualitätsrelevanten Themen zur Verfügung.
• Du nimmst an Betriebsbegehungen teil, führst Audits sowie GMP-Rundgänge durch und setzt notwendige Korrekturmaßnahmen um.
• Du führst mikrobiologische Untersuchungen durch und überwachst Linien- sowie Wareneingangskontrollen.
• Du organisierst sowie verwaltest Prüfmittel und stellst eine ordnungsgemäße Dokumentation der Ergebnisse sicher.
• Du pflegst und aktualisierst Qualitätsdokumente in unserem Dokumentenmanagementsystem und erstellst Statistiken, Auswertungen sowie Gefahrenanalysen.

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie, Exportmanagement oder einer vergleichbaren Fachrichtung
• Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement oder in der Qualitätssicherung der Lebensmittelindustrie
• Erfahrung in der Durchführung von Audits sowie in der Umsetzung von Korrekturmaßnahmen
• Fundiertes Know-how in der Lebensmittelherstellung und Produktionsprozessen
• Sicherheit im Lebensmittelrecht sowie Routine im Umgang mit den gängigen MS Office-Produkten und SAP
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Sicherheit & Perspektive
Krisensicherer Arbeitsplatz in der Lebensmittelbranche
Unbefristete Anstellung mit langfristiger Perspektive
Arbeitgeberbeteiligung an der betrieblichen Altersvorsorge

Faire Bezahlung & Zusatzleistungen
Attraktive Bezahlung nach transparentem Vergütungsmodell
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Höchstmöglicher Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen

Planbarkeit & Arbeitsalltag
Verlässliche Dienstplanung im geregelten, rollierenden Schichtsystem
30 Tage Urlaub für Erholung und Ausgleich
Sonderurlaub bei besonderen persönlichen Anlässen
Kostenfreier Wäscheservice für Arbeitskleidung

Miteinander, Gesundheit & Extras
Freundliches, humorvolles Betriebsklima und starke Teams
Gesundheitsangebote inklusive Betriebssport und gemeinsamen Sportevents
JobRad, gute Anbindung an den ÖPNV und kostenlose Parkplätze
Vergünstigungen auf unsere leckeren Pizza-Produkte