Leitung für unsere Imbissgastronomie (m/w/d)

Erlebnis Akademie AGMettlach

Stellenbeschreibung:

Jobs
Leitung für unsere Imbissgastronomie (m/w/d) PLATZ FÜR GASTGEBER

Tätigkeitsbereich

Gastronomie

Zeitmodell

Vollzeit 40h

Standorte

Mettlach, Saarschleife

Arbeitgeber

eak AG
Über uns
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Unterstützung an unserem Baumwipfelpfad Saarschleife in Orscholz. Du liebst es anderen Menschen einen Gaumenschmaus zu zaubern und bist bereit Verantwortung zu übernehmen? Dann könnte genau das dein Platz sein.
Der Baumwipfelpfad Saarschleife wurde im Juli 2016 im Saarland eröffnet. Am Pfad und in 23 Meter Höhe am Aussichtsturm können Besucher spektakuläre Ausblicke über den Wipfeln genießen, die Saarschleife als Wahrzeichen des Bundeslandes auf neuen Wegen entdecken und in die Vielfalt des Naturparks Saar-Hunsrück eintauchen. Neben dem Erlebnis spielt auch die Umweltbildung eine große Rolle. Unter anderem machen die interaktiven Lernstationen entlang des Pfades die Natur greifbar. Betreiber ist die Erlebnis Akademie AG mit Sitz im Bayerischen Wald. Diese wurde 2001 gegründet, notiert seit 2015 an der Börse und gilt als führender Anbieter naturnaher Freizeiteinrichtungen. Das Unternehmen konzipiert, baut und betreibt Baumwipfelpfade sowie Naturerlebnisparks auf der ganzen Welt. Dabei steht der wirtschaftliche Erfolg stets im Einklang mit Mensch und Natur.

Deine Aufgaben

organisatorische Verantwortung im Imbissbereich
Optimierung der Wareneinsätze und Arbeitsabläufe
Warenbestellung und Kontrolle der Lagerbestände
Zubereitung von Getränke und Speisen und Verkauf an die Gäste
Verantwortung für einen sauberen Imbissbereich und für die Müllbeseitigung
Verantwortung für einen sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln

Das bringst du mit

eine abgeschlossene Ausbildung in einem Gastronomiebetrieb oder Berufserfahrung im Imbiss-/Gastronomiebereich
gute Kenntnisse über die Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien
ein gepflegtes Äußeres, eine sympathische Ausstrahlung und Freude am Umgang mit Menschen
strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Motivation, Flexibilität und Eigeninitiative
gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache in Wort und Schrift
Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten

Das bieten wir dir

gesundheitsfördernde Maßnahmen
kostenloser Eintritt an allen deutschen Baumwipfelpfaden der eak für die Familie (ersten Grades)
25% Mitarbeiterrabatt in der Gastronomie und den Merchandise Shops
Dienstrad (bei sv-pflichtiger Beschäftigung)
interne und externe Schulungs- und Weiterbildungs-möglichkeiten
Mitarbeiterevents und Teamtraining
Überstunden in Freizeitausgleich
vergünstigte Eintritte bei Partnern
Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge oder VWL bei Voll- und Teilzeit
kostenlose Getränke, Kaffee, Obst
monatliche Freiwunschliste
monatlich feste Dienstplanung