Mitarbeiter Küche mit erweiterter Verantwortung

Wir suchen zum für unsere Gastronomie "Boomhus" am Baumwipfelpfad Rügen einen Mitarbeiter Küche mit erweiterter Verantwortung (m/w/d)
Unsere Benefits:
✓ familiäre Atmosphäre
✓ eine vielseitige Tätigkeit in einem nachhaltigen Unternehmen mit Wachstumskurs
✓ eine offene und durch Respekt geprägte Unternehmenskultur und ein gutes Betriebsklima
✓ kostenfreie Getränke, Kaffee und Obst
✓ 25 % Mitarbeiterrabatt auf unsere Merchandise-Artikel und in der Gastronomie
✓ kostenloser Eintritt an allen deutschen Baumwipfelpfaden der eak AG für die Familie (1. Grades)
✓ geregelte Arbeitszeiten (Tagesbetrieb), Führung von Arbeitszeitkonten und Freizeitausgleich von Überstunden
✓ interne und externe Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
✓ unbefristeter Arbeitsvertrag
✓ Mitarbeiterveranstaltungen und Teamevents
✓ Zuzahlung zur betrieblichen Altersvorsorge
✓ Dienstfahrrad
Deine Aufgaben:
✓ Organisation und Koordination der Abläufe in der Küche
✓ fachliche Anleitung des Küchenteams
✓ Optimierung der Wareneinsätze und Arbeitsabläufe
✓ Mitverantwortung für Qualität und Präsentation der Waren
✓ Kalkulation und Erstellung individueller Angebote für Feiern und Tagungen
✓ Warenbestellung incl. Kontrolle der Bestände
✓ Einhaltung und Sicherung der Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien
Deine Stärken:
✓ eine abgeschlossene Ausbildung in einem Gastronomiebetrieb oder Berufserfahrung in vergleichbarer Position
✓ Freude am Umgang mit Menschen
✓ gute Kenntnisse über Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien
✓ Gelassenheit in Stresssituationen
✓ Selbständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
✓ Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
✓ umsatz- und serviceorientiertes Denken und Handeln
✓ gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache
✓ Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
Du möchtest unser Team unterstützen? Dann bewirb Dich bei uns. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung - bitte direkt mit Lebenslauf