Mitarbeiter Küche mit erweiterter Verantwortung (m/w/d)

Wir suchen zum für unsere Gastronomie "Boomhus" am Baumwipfelpfad Rügen einen Mitarbeiter Küche mit erweiterter Verantwortung (m/w/d)

• ✓ familiäre Atmosphäre
• ✓ eine vielseitige Tätigkeit in einem nachhaltigen Unternehmen mit Wachstumskurs
• ✓ eine offene und durch Respekt geprägte Unternehmenskultur und ein gutes Betriebsklima
• ✓ kostenfreie Getränke, Kaffee und Obst
• ✓ 25 % Mitarbeiterrabatt auf unsere Merchandise-Artikel und in der Gastronomie
• ✓ kostenloser Eintritt an allen deutschen Baumwipfelpfaden der eak AG für die Familie (1. Grades)
• ✓ geregelte Arbeitszeiten (Tagesbetrieb), Führung von Arbeitszeitkonten und Freizeitausgleich von Überstunden
• ✓ interne und externe Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• ✓ unbefristeter Arbeitsvertrag
• ✓ Mitarbeiterveranstaltungen und Teamevents
• ✓ Zuzahlung zur betrieblichen Altersvorsorge
• ✓ Dienstfahrrad

• ✓ Organisation und Koordination der Abläufe in der Küche
• ✓ fachliche Anleitung des Küchenteams
• ✓ Optimierung der Wareneinsätze und Arbeitsabläufe
• ✓ Mitverantwortung für Qualität und Präsentation der Waren
• ✓ Kalkulation und Erstellung individueller Angebote für Feiern und Tagungen
• ✓ Warenbestellung incl. Kontrolle der Bestände
• ✓ Einhaltung und Sicherung der Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien

✓ eine abgeschlossene Ausbildung in einem Gastronomiebetrieb oder Berufserfahrung in vergleichbarer Position
✓ Freude am Umgang mit Menschen
✓ gute Kenntnisse über Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien
✓ Gelassenheit in Stresssituationen
✓ Selbständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
✓ Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
✓ umsatz- und serviceorientiertes Denken und Handeln
✓ gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache
✓ Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
Du möchtest unser Team unterstützen? Dann bewirb Dich bei uns. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung - bitte direkt mit Lebenslauf!