Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) Bereich Käserei

Überblick

Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) Bereich Käserei – Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG, Freiberg

Wir bringen an unserem Standort in Freiberg das Beste, was man aus dem Rohstoff Milch machen kann, zusammen. Durch unsere Partner – Ehrmann SE und Champignon-Hofmeister Unternehmensgruppe – bilden wir ein starkes Joint Venture und bleiben technologisch auf dem neuesten Stand.

Sie wollen gemeinsam mit uns auf die Überholspur und sind startklar für die nächste Stufe Ihrer Karriere?

Das Sind Ihre Aufgaben

• Sie sind verantwortlich für die Sicherstellung der Qualität und Qualitätssicherungsprozesse sowie des QM-Systems im Verantwortungsbereich. Dies beinhaltet auch die Pflege von QM-Dokumenten unter Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften
• Sie planen und legen die Überwachung unserer Produkte, Packmittel sowie Hilfs- und Zusatzstoffe von der Eingangs- bis zur Endprüfung fest
• Sie überwachen kontinuierlich die Prozess- und Produktqualitäten
• Sie sperren und geben fehlerhafte Produkte frei
• Sie unterstützen die Fachabteilungen bei der Ursachenfindung und Erarbeitung von Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen im Hinblick auf Qualität und Hygiene
• Im Rahmen des Reklamationsmanagements bearbeiten Sie Kundenanfragen und Reklamationen
• Sie führen Hygienerundgänge durch und protokollieren diese
• Weiterhin erstellen Sie Risikoanalysen sowie koordinieren und protokollieren Validierungen
• Sie wirken bei der Planung, Durchführung und Nachbereitung von internen und externen Audits mit
• Des Weiteren unterstützen Sie die Fachabteilung F&E (Probenahme, Auswertung)

Das Ist Ihr Profil

• Mit einem abgeschlossenen Studium (Milchwirtschaft / Lebensmitteltechnologie / Verfahrenstechnik), einem Meisterabschluss im Molkereiwesen oder einer vergleichbaren Qualifikation bringen Sie die perfekte Basis für diese vielseitige Herausforderung mit
• Erfahrung in der Lebensmittelindustrie, vorzugsweise der Milchwirtschaft sowie milchwirtschaftliches und mikrobiologisches Verständnis sind von Vorteil, aber kein Muss
• Analytische und lösungsorientierte Denkweise, proaktive, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise, Teamfähigkeit und Flexibilität
• Routiniert im Umgang mit MS-Office-Anwendungen (insbesondere MS-Excel) sowie SAP
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Ihre Benefits

• Flexible Arbeitszeiten mit Planbarkeit
• 30 Tage Urlaub
• Prämienzahlungen sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Betriebliche Altersvorsorge
• Subventionierte Kantine mit reichhaltiger, gesunder Verpflegung
• Kostenlose Parkplätze und gute Verkehrsanbindung
• Regelmäßige Gesundheitstage, Sportevents und Kooperationen mit Fitnessanbietern
• Wöchentlich ein Paket Milchprodukte zum privaten Verzehr

Sind Sie bereit für einen sicheren Arbeitsplatz mit viel Freiraum und einem attraktiven Gehalt plus Zusatzleistungen? Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung.

Kontakt
Ines Asmus
Telefon:
E-Mail:

#J-18808-Ljbffr