Mitarbeiterin bzw. Mitarbeiter Probenannahme (w/m/d)

Stellenbeschreibung

Beim Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern sind im Dezernat „Mikrobiologie: Tierische Lebensmittel II, Hygienekontrollproben, Futtermittel“ der Abteilung Lebensmittel- und Futtermitteluntersuchung zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stelle als

Mitarbeiterin bzw. Mitarbeiter Probenannahme (w/m/d)

Der Dienstsitz ist Neubrandenburg. Die durchschnittliche wöchentliche Arbeitszeit beträgt 35 Stunden.

Aufgabengebiet

• Annahme, Identitätskontrolle, QM-gerechte Zwischenlagerung und Weiterleitung von Proben
• Kontrolle der Probeneinsendedokumente und ggf. Rücksprache mit den Einsendern
• Anmelden der Proben im elektronischen Datenerfassungssystem (LIMS) und Kontrolle der erfassten Daten
• QM-gerechte Eingangstemperaturmessung und -erfassung
• Erfassung von Probendokumenten im LIMS (z. B. Probenniederschrift)
• Fotografische Dokumentation der Proben bei Probeneingang mittels Fotodokumentationssystem zur Sicherung der Kennzeichnung
• Elektronischer Versand und Einlesen von Probenstammdaten
• Vorbereitung und Ansatz von Proben zur mikrobiologischen Untersuchung nach Prüfmethoden (Keimgehaltsbestimmungen SV, GV, MPN/ Anreicherungen)
• Bedienung des Vidas
• Mitarbeit bei der fachgerechten Entsorgung von Proben‑ und Verbrauchsmaterialien bzw. Laborabfällen
• Reinigung und Pflege von Laborgeräten
• Bedienung des Autoklaven einschließlich Vorbereitung, Durchführung und Dokumentation des Autoklaviersprozesses
• Teilnahme am Wochenenddienst gemäß Dienstplan

Qualitätssicherung

• Einstellen, Kontrollieren und Kalibrieren untersuchungsrelevanter Geräte (Kühl‑, Gefrierschränke, Temperaturmessgeräte u. a.) gemäß den QM‑Festlegungen einschließlich Dokumentation
• Führen der Gerätehandbücher
• Durchführen der Sterilitätskontrollen der Kurierfahrzeuge sowie Kontrollen zur Umgebungskontamination

Fachliche und persönliche Anforderungen

• nachgewiesene Berufserfahrung im Laborbereich und idealerweise im Umgang mit Proben
• sorgfältige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Fähigkeit zu selbstständigen fachlichen Entscheidungen im Rahmen festgelegter Vorgaben
• gute organisatorische Fähigkeiten
• Teamfähigkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit
• Einsatzbereitschaft und Flexibilität
• Lernbereitschaft und schnelle Auffassungsgabe
• Bereitschaft zur fachlichen Weiterbildung (zur Aneignung erforderlicher Fachkenntnisse)
• Bereitschaft zur Übernahme turnusmäßiger Wochenend‑/Feiertagsdienste
• sichere Anwendungskenntnisse der MS Office‑Software
• sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Leistungen

• Die Stelle ist nach der Entgeltgruppe 6 TV‑L bewertet.
• Teilzeitfähigkeit der Stelle
• Einarbeitung durch erfahrene Kolleginnen und Kollegen
• eine interessante, vielseitige und anspruchsvolle Aufgabe
• flexible Arbeitszeiten gemäß den geltenden Dienstvereinbarungen
• Vereinbarkeit von Beruf und Familie

Eine Umsetzung an den Standort Rostock ist nicht ausgeschlossen. Es kann sein, dass der Laborstandort Neubrandenburg des LALLF geschlossen wird.

EEO‑Statement

Die Ausschreibung richtet sich an alle Personen unabhängig von ihrem Geschlecht (geschlechtsneutral).

Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber und ihnen Gleichgestellte werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Die Landesregierung Mecklenburg‑Vorpommern ist bestrebt, in Bereichen, in denen ein Geschlecht aufgrund struktureller Benachteiligungen unterrepräsentiert ist, den Anteil des unterrepräsentierten Geschlechtes zu erhöhen. Entsprechend Qualifizierte werden daher ausdrücklich aufgefordert, sich auf die ausgeschriebene Stelle zu bewerben.

Mit dem Einreichen Ihrer Bewerbung stimmen Sie ausdrücklich der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu. Diese erfolgt ausschließlich zum Zweck des Bewerbungsverfahrens. Ihre Bewerbungsunterlagen werden nach Abschluss des Verfahrens unter Beachtung der datenschutzrechtlichen Bestimmungen vernichtet.

Ihre vollständigen aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (geeignete Nachweise zu Qualifikationen; Kompetenzen und ein aktuelles sowie ggf. vorhandene weitere Arbeitszeugnisse) richten Sie bitte bis zum 01. April 2026 an das

Landesamt für Landwirtschaft,
Lebensmittelsicherheit und Fischerei
Personaldezernat
Kenn-Nr.: ZPA 360
Thierfelderstraße 18
18059 Rostock.

Ihre Bewerbung können Sie auch per E‑Mail unter einreichen (bitte nur im PDF‑Format als eine Datei).

Auf dem Postweg eingesandte Bewerbungsunterlagen werden nur gegen einen adressierten und ausreichend frankierten Rückumschlag zurückgesandt.

Von der erfolgreichen Bewerberin/von dem erfolgreichen Bewerber wird die Vorlage einer Auskunft aus dem Bundeszentralregister (Führungszeugnis) gefordert. Die Kosten hierfür werden nicht übernommen.

Mit der Bewerbung verbundene Kosten können nicht erstattet werden.

Unternehmensdarstellung

Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei M-V Land MV

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