Nachwuchsfhrungskraft / Trainee zur Kchenleitung im Restaurant / Kchenleiter (m/f/d)

Auch als Quereinsteiger oder ohne Berufsausbildung bzw. Berufsfremder geben wir dir die Chance, deine Fhrungsqualitt als Nachwuchsfhrungskraft unter Beweis zu stellen. XXXLutz ist in den 80 Jahren seines Bestehens stetig gewachsen und ist heute mit ber 400 Mbelhusern in 14 Lndern einer der grten Mbelhndler der Welt. In Deutschland tragen ber 12.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 57 XXXLutz Einrichtungshuser betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 6,4 Milliarden Euro ist die XXXLutz-Gruppe einer der drei grten Mbelhndler der Welt.Aufgaben Personelle, organisatorische und kaufmnnische Leitung der Kche des XXXLutz Restaurants berwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung Bestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung sowie Mitwirken bei den Inventuren Menplangestaltung Gewhrleistung des erforderlichen betrieblichen Ablaufs sowie die Qualittssicherung unserer Speisen Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP Aktive Mitarbeit im Tagesgeschft Einarbeitung neuer Mitarbeiter Qualifikationen Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Kchin oder mehrjhrige Berufserfahrung im Bereich Berufs- und Fhrungserfahrung in der Systemgastronomie Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent Sicheres, serises und freundliches Auftreten gegenber Gsten und Kollegen Was wir bieten Durch die ffnungszeiten des Mbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit Leistungsgerechte Honorierung und ein unbefristetes Arbeitsverhltnis Vergnstigte Mitarbeiterverpflegung Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der grten Mbelhndler der Welt Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie Profitieren Sie vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfllen Der Ansprechpartner fr Ihre Bewerbung: Herr Patrick Weidl