Persönlichkeit für Lebensmittel-Großhandel gesucht - Vollzeit

Wir suchen eine Persönlichkeit mit Haltung und Herz, die in der Großküche arbeitet. In unserem Team von über 2.500 Mitarbeitenden ist jeder gleichberechtigt auf Augenhöhe und wird respektvoll behandelt.

Ihr Arbeitsfeld

In unserem Teilbereich Gastronomie versorgen wir hauptsächlich Patienten*, Bewohner*innen und Gäste des Pfalzklinikums am Standort Klingenmünster. Ein Kiosk-Café und die Speiseversorgung für unsere Mitarbeiter*innen gehören ebenfalls zum Verantwortungsbereich unseres Bereichs Gastronomie.

Ihre Aufgaben

• Beschaffung von Lebensmitteln (Frischeprodukte, Tiefkühlware, Trockenprodukte) für den täglichen Betrieb unserer modernen Frischküche;
• Sicherstellung der Warenverfügbarkeit zur Erledigung dieser Aufgaben;
• Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften (HACCP, LMHV, Allergenkennzeichnung);