Produktionsleiter / Betriebsleiter (m/w/d)

Stellenbeschreibung:

  • innovativer, kompetenter und erfolgreicher Hersteller von süßen und salzigen und Dauerbackwaren mit fast 100jähriger Tradition
  • moderner Industriebetrieb mit über 100 Mitarbeitern
  • nationale, z. Tl. internationale Distribution der Produkte im klassischen Lebensmitteleinzelhandel, Food-Service und Fachgroßhandel
  • Produktion bekannter Markenartikel und starkes Handels-Eigenmarken-Geschäft (Private Label Business)
  • Jahresumsätze im zweistelligen Mio.- Bereich
  • solide Finanzstruktur
  • technologisch modern ausgerichtet, höchster Qualitätsstandard
  • Unternehmenssitz im Großraum Magdeburg (SA)

Aufgaben

  • Gesamtverantwortliche, z. Tl. auch kfm. Leitung und Steuerung einer industriellen Backwaren Produktion mit über 10 Mitarbeitern
  • es werden Waffeln, Dauerbackwaren und Süßwaren für den Vertrieb in den nationalen und internationalen Lebensmittelhandel (alle Vertriebslinien) hergestellt
  • neben den modernen industriellen , sind auch die handwerklich, traditionellen Produktionsprozesse Basis für Premiumqualitäten und einen hohen Innovationsgrad im Backwarensortiment
  • Optimierung der Produktionsprozesse und Effizienzsteigerung mit Modernisierung s-/Erweiterungsplanung sowie Weiterentwicklung der Digitalisierung und Automatisierung
  • Sicherstellung der permanenten Lieferbereitschaft bei Einhaltung der hohen Qualitätsstandards
  • Sicherstellung des Qualitätsmanagements (IFS/BRC, GHP/HACCP) und Führung der Produktentwicklung am Standort
  • Führung, Schulung und Motivation der Produktions-Mitarbeitenden einschließlich Technik & Instandhaltung sowie dem Qualitätsmanagement und der Produktentwicklung
  • Sicherstellung der Qualitätsanforderungen und Prozesskontrollen in allen Produktionsstufen
  • Umsetzung von Investitions-, Optimierungs- und Automatisierungsprojekten
  • Ansprechpartner für den Betriebsrat , der eine intensive, kommunikative und konstruktive Zusammenrabeit voraussetzt
  • Budget-, Deckungsbeitrags- und Ergebnisverantwortung

Qualifikation

  • abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnik, Verfahrenstechnik o.ä oder praxisnahe Qualifikation (Meister/Techniker) - technische Ausbildung im Umfeld industrieller Lebensmittelproduktion mit Abschluss zum Techniker/Meister idealerweise aus der Backwarenproduktion
  • ideal wäre eine Grundausbildung im Bäckerhandwerk
  • mehrjährige, mind. 5jährige Praxis innerhalb einer industriellen (Backwaren-) Produktion
  • Erfahren mit IFS/BRC-zertifizierten Produktionen
  • versiert im Umgang mit den üblichen MS-Office Anwendungen
  • führungsstark – diplomatisches Geschick – belastbar
  • eine weitere Fremdsprache Englisch, Polnisch, Russisch, Ukrainisch
  • kosten- und verantwortungsbewusst

Benefits

  • der Geschäftsleitung direkt verantwortlich
  • verantwortliche Übernahme der Position „Produktionsleiter/Betriebsleiter m/w/d“ mit entsprechender Einarbeitung
  • Jahreseinkommen und Rahmenbedingungen sind dieser Position angemessen und ausbaufähig
  • Firmen PKW steht auch zur privaten Nutzung zur Verfügung
  • Weiterbildungsmaßnahmen werden aktiv gefördert
  • teamorientierter Mitarbeiterstab, moderne Betriebsstätte, sicherer Arbeitsplatz
  • Dienstsitz ist im Großraum Magdeburg (SA), der Wohnsitz sollte sich in räumlicher Nähe zum Dienstsitz befinden
  • Hilfestellung bei der Wohnungssuche und Umzug ist selbstverständlich
  • Um den generellen Ablauf im beiderseitigen Interesse zu optimieren, bitten wir um

    Zusendung Ihrer kompletten Bewerbungsunterlagen mit sämtlichen Zeugnissen, lückenlosem Tätigkeitsnachweis, Nennung Ihres letzten Ist-Einkommens, sowie Angaben von Referenzen und des frühestmöglichen Eintrittstermins bitte per eMail an:

    Florian Hobbhahn
    Projektleiter Personal & Executive Search
    GalloRosso (UG) haftungsbeschränkt
    Lerchenweg 10
    63303 Dreieich
    Sperrvermerke werden selbstverständlich beachtet

    #J-18808-Ljbffr
    NOTE / HINWEIS:
    EnglishEN: Please refer to Fuchsjobs for the source of your application
    DeutschDE: Bitte erwähne Fuchsjobs, als Quelle Deiner Bewerbung

    Stelleninformationen

    • Veröffentlichungsdatum:

      27 Feb 2026
    • Standort:

      Dreieich
    • Typ:

      Vollzeit
    • Arbeitsmodell:

      Vor Ort
    • Kategorie:

    • Erfahrung:

      2+ years
    • Arbeitsverhältnis:

      Angestellt

    KI Suchagent

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