Professur Food Management im Dualen Studium (m/w/d) in München

Professur Food Management im Dualen Studium (m/w/d) in München, München

IU Internationale Hochschule GmbH

München, Germany

IU Internationale Hochschule – Duales Studium

• Innovatives und zukunftsorientiertes Lehren und Forschen
• Höchste Flexibilität für eine optimale Balance zwischen Beruf und Familie
• Vernetzung innerhalb des Kollegiums an der größten Hochschule Deutschlands

Zum Wintersemester 2025/26 besetzen wir im dualen Studium der IU Internationalen Hochschule eine Professur (m/w/d) im Studiengang Food Management , vorerst befristet auf 2 Jahre am Standort München in Teilzeit , mit Beginn am Jetzt bewerben .

Deine Aufgaben

• Du vertrittst das Fachgebiet Food Management in Lehre und Forschung im praxisintegrierten Bachelorstudiengang und wirst Teil eines weitreichenden Netzwerks im Bereich der Hochschulbildung.
• Du erstellst und leitest Vorlesungen und bist verantwortlich für die individuelle Betreuung unserer dual Studierenden während ihrer Prüfungen und bei der Erstellung ihrer Abschlussarbeiten.
• Du vermittelst praxisnah fundiertes Basiswissen im Bereich Food Management und bist in der Lage, unsere Studierenden beispielsweise in den Bereichen Gastronomiemanagement, Hotellerie, Speisensysteme, Systemgastronomie, Ernährungsformen sowie Hygienemanagement auszubilden.
• Du bist an der kreativen Entwicklung von Lehrformaten innerhalb des didaktischen Konzepts der IU beteiligt und entwickelst diese in kollegialer Zusammenarbeit weiter.

Dein Profil

Die IU sucht eine:n Experte:in im Bereich Food Management, die:der sich durch Berufspraxis, wissenschaftliche Expertise sowie didaktische Fähigkeiten auszeichnet und diese in die Lehre einbringt.

• Abgeschlossenes Hochschulstudium im Bereich Food Management oder einer Bezugs- und Nachbardisziplin mit herausragenden Leistungen, inklusive Promotion .
• Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung , davon drei Jahre außerhalb der Hochschule, vorzugsweise mit Lehrerfahrung.
• Fachliche Expertise durch Publikationen oder Projekte nachgewiesen.
• Teamorientiert, zuverlässig, engagiert in Präsenz- und virtuellen Lehrveranstaltungen.
• Deutschkenntnisse auf C2-Niveau des Europäischen Referenzrahmens.

Die Einstellungsvoraussetzungen richten sich nach dem Hochschulgesetz des Landes Thüringen.

Wir bieten Dir

• Flexibles Arbeiten: Freiheit in der Lehrgestaltung und flexible Arbeitsorganisation.
• Zukunftsgestaltung: Wachstumsmöglichkeiten und Unterstützung bei der Verwirklichung Deiner Karriereziele, inklusive betrieblicher Altersvorsorge.
• Fachwissen erweitern: Zugang zu spannenden Forschungsprojekten und unserem Forschungspool.
• Innovation erleben: Arbeiten in einem dynamischen Umfeld mit neuen Technologien wie ChatGPT-4.
• Wissen weitergeben: Wertvolle Bildung für wissenshungrige Studierende.
• Weiterbildung: Kostenlose Weiterbildungen, Sprachkurse und vergünstigte Studiengänge.
• Teamgeist: Unterstützung, gegenseitige Hilfe und geteiltes Vorlesungsmaterial.
• Erholung: 30 Tage Jahresurlaub plus einen Extra-Urlaubstag am Geburtstag.
• Nachhaltigkeit: Günstiges Deutschlandticket für 8,70 €.

Wenn Du Dich wiedererkennst und eine neue Herausforderung suchst, freuen wir uns auf Deine Bewerbung über unser Karriereportal .

Wir brauchen von Dir

Folgende Unterlagen erleichtern eine schnelle Bearbeitung Deiner Bewerbung:

• Tabellarischer Lebenslauf inklusive Lehrerfahrung
• Hochschulzeugnisse
• Promotionsurkunde (bei ausländischer Promotion Nachweis der Gleichwertigkeit, z.B. in Form eines Auszugs aus Anabin oder eines KMK-Gutachtens)
• Kurzes Motivationsschreiben
• Publikationsverzeichnis

Wir fördern Vielfalt: Wir begrüßen Bewerbungen unabhängig von Herkunft, Religion, Geschlecht, Alter, sexueller Orientierung oder Beeinträchtigung. Bei uns ist jeder willkommen.

Bei Rückfragen kontaktiere bitte unser Professorship Recruiting Team unter: Jetzt bewerben.

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