Qualitätsmanager (m/w/d) in Vollzeit in Bargteheide

Oktober 2025

Für unsere Niederlassung in Bargteheide suchen wir ab sofort in Vollzeit ein/e Qualitätsmanager (m/w/d).

Dein Aufgabengebiet

• Qualitäts- und Risikomanagement
  • Koordination des Rückstands- und Kontaminantenmanagements
  • Mitwirkung im HACCP-Team
  • Erstellung, Pflege und Auswertung von Qualitätskennzahlen und Statistiken
• Audits und Zertifizierungen
  • Planung, Vorbereitung und Durchführung interner Audits sowie Lieferantenaudits
  • Begleitung von Zertifizierungen nach IFS, Bio und weiteren Standards
  • Unterstützung bei Standortbegehungen sowie externen Audits
• Reklamations- und Spezifikationsmanagement
  • Bearbeitung und Auswertung von Reklamationen
  • Betreuung und Prüfung von Produktspezifikationen
• Beratung, Kommunikation und Schulung
  • Beratung der Fachabteilungen und Kunden zu lebensmittelrechtlichen Fragestellungen
  • Kommunikation mit Behörden, Ämtern und Verbänden
  • Vorbereitung und Durchführung interner Qualitäts-, Hygiene- und Produktschulungen
• Projekte und Dokumentation
  • Mitarbeit in Projekten im Bereich Qualitätsmanagement (z. B. IFS‑Logistik, HACCP)
  • Unterstützung bei der Erstellung des jährlichen Management‑Review‑Berichtes

Das Solltest Du Mitbringen

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung – idealerweise in der Lebensmittelbranche
• Fundierte Kenntnisse im Qualitäts- und Risikomanagement sowie im Umgang mit relevanten Normen und Zertifizierungen (IFS, HACCP, Bio etc.)
• Hohes Maß an Eigeninitiative, Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Ausgeprägte Konzeptions- und Umsetzungskompetenz gepaart mit sehr guten kommunikativen Fähigkeiten
• Vertrauter Umgang mit MS Office und Freude an analytischer, strukturierter Arbeitsweise

Zusätzliche Informationen

• Kurze Entscheidungswege
• Gestaltungsfreiraum und eigenverantwortliches Arbeiten
• Ständige Weiterentwicklung des Verantwortungsbereiches
• Individuelle Schulungen und Karriere‑Chancen
• Leistungsgerechte Bezahlung

Kontakt

Wir haben Dich überzeugt? Sende Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen gern per Mail an , z.Hd. Frau Kummer. Telefon: 04532/9752‑349. Füge Deiner Bewerbung gerne Deine Gehaltsvorstellung und Deinen frühestmöglichen Starttermin hinzu.