Restaurant Manager (m/w/d) DO & CO München

Stellenbeschreibung:

Leitung des japanischen Fine Dining Restaurants als Unternehmer im Sinne der Marke DO & CO
Steigerung der Markenbekanntheit des Restaurants in München
Gastgebertum in seiner leidenschaftlichsten Form
Gewährleistung der reibungslosen Abläufe, wie Warenbestellung, Inventur, Tagesabschlüsse
Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen- und Servicequalität
Verantwortung von Budgetzielen und Überwachung aller laufenden Kosten
Steuerung der Personaleinsatzplanung sowie Führen, Motivieren und Entwickeln der MitarbeiterInnen
Operative Mitarbeit im Restaurant

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
Berufserfahrung als Restaurantleiter bzw. Manager
Erfahrung in der internationalen, gehobenen Gastronomie von Vorteil
Fließend Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Dienstleistungsbereitschaft
GastgeberIn aus Leidenschaft mit einem souveränen Auftreten vor unseren Gästen und Mitarbeitenden
Viel Liebe zum Detail und einen inneren Drive
Positives Mindset und hoher Anspruch an ein perfektes Produkt
Bereitschaft die Extra Meile zu machen für eine Marke, deren Credo Qualität und das Besondere Etwas ist

Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht
Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
Kostenlose kulinarische Verpflegung auf höchstem Niveau
Partner von Urban Sports Club
JobRad
wir stellen nur die beste Hardware für unsere Mitarbeiter
Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse durch unsere internen Schulungsmöglichkeiten
Flexible Arbeitszeitmodelle (Teilzeit, Vollzeit, 4 Tage-Woche)
Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
Top Anbindung des Betriebes an die öffentlichen Verkehrsmittel im Zentrum von München
Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich
Relocation Service - wir helfen beim Umzug unter Berücksichtigung Ihrer Kosten
Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten