Schichtleiter Produktion (m/w/d) in der Lebensmittelindustrie

Wir sind ein dynamisches Unternehmen der Nahrungsmittelbranche mit Sitz in Schwabach bei Nürnberg. Wir haben uns auf die Herstellung von hochwertigem Knäckebrot, Vollkorn-Snacks und Vollkorn-Knabbereien spezialisiert. Als wachstumsstarkes Unternehmen mit hohem Exportanteil bieten wir großartige Gestaltungsmöglichkeiten.

Zur tatkräftigen Unterstützung unseres Produktionsteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit einen

• Qualitätskontrollen und Überwachung der Produktionsprozesse bis zum fertig gebackenen Produkt
• Einhaltung der Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften
• Befolgung, Kommunikation, Schulung, Dokumentation und Archivierung der jeweils aktuell gültigen QM-Dokumente
• Koordination und Einteilung der Mitarbeiter des gesamten Produktionsprozesses und des Rohstofflagers
• Verantwortung für das tägliche Shopfloor-Management (Erstellung und Präsentation)
• Überwachung und Korrektur der Arbeitszeiten
• Optimierung und Begleitung des KVPs der Produktionsprozesse
• Anwenderbetreuung bei Herausforderungen mit dem ERP-System
• Begleitung von Neuprodukteinführungen
• Störungsfreies und reibungsloses Schnittstellenmanagement

• Abgeschlossene Ausbildung, beispielsweise als Staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker (m/w/d), Bäckermeister (m/w/d) oder Industriemeister im Lebensmittelbereich (m/w/d)
• Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit Berufserfahrung oder einer vergleichbaren Qualifikation
• Berufserfahrung in der Bedienung von Produktionsanlagen wünschenswert
• Technisches Verständnis und Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Bereitschaft zur Schichtarbeit im 3-Schicht-Betrieb
• Kommunikationsstärke, Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Lernbereitschaft und eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität
• Grundkenntnisse in MS Office (Word, Excel, Outlook)
• Grundkenntnisse im Umgang mit einem ERP-System

• Ein vielseitiges Aufgabengebiet innerhalb eines engagierten und kollegialen Teams
• Ein zukunfts- und krisensicherer Arbeitsplatz mit kurzen Entscheidungswegen
• Eine sehr gute Arbeitsatmosphäre mit transparenter Unternehmensführung in einem Familienunternehmen
• Eine individuelle Einarbeitung mit stetigem Wissens- und Erfahrungsaustausch sowie Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Wechselnde Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits
• Eine Beteiligung an den Fahrtkosten für öffentliche Verkehrsmittel
• Gute Verkehrsanbindung und kostenlose Tiefgaragenparkplätze
• Kostenlos Kaffee, Obst, Brezen und Brötchen
• Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiterevents

Sie werden von Kolleginnen und Kollegen erwartet, die sich unserem Wertesystem entsprechend als Team verstehen.

Erkennen Sie sich wieder? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung (Lebenslauf, Ausbildungs- und Arbeitszeugnisse) unter mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins.

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Dr. Klaus Karg GmbH & Co. KG Alte Rother Str. Schwabach