Qualitativ hochwertige Zubereitung in der hauseigenen Patissierie von Kuchen, Desserts und Süßspeisen nach vorgegebener Rezeptur mit frischen Produkten höchster Qualität
Organisation, Koordination und Überwachung der Vorbereitungsaufgaben, der Produktion, Präsentation und Anrichten der von uns angebotenen Desserts und Süßspeisen an Spieltagen und Nicht-Spieltagen
Einhaltung von Lieferzeiten, Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien
Anforderungen
Berufsausbildung und Berufserfahrung in der Herstellung von Süßspeisen, Kuchen und Desserts als Patissier. Konditor oder auch Koch
Kenntnisse der Hygiene und Arbeitssicherheit Richtlinien