Stellv. Restaurantleiter (m/w/d)

Das 4-Sterne Superior Hotel Rebhan’s bietet einen exklusiven und erholsamen Aufenthalt für Urlauber und Geschäftsreisende. Dafür garantiert die Wellness-Oase mit zahlreichen Wohlfühl-Anwendungen, das moderne Seminarzentrum und das hauseigene Restaurant, welches sich durch seine hervorragende internationale Küche auszeichnet.

Restaurantleiter (m/w/d) führen gastronomische Einrichtungen. Sie verwalten die Gaststätten und sind dafür verantwortlich, dass ein Restaurant effizient arbeitet und den Gästen einen guten Kundenservice bietet. Restaurantleiter:innen organisieren und optimieren den Restaurantbetrieb, schulen Personal und koordinieren das das Restaurantgeschehen.

Ihre Aufgaben

• Sie koordinieren den gesamten Service und sorgen so für einen reibungslosen Ablauf im Restaurantalltag
• Sie sind der Dreh und Angelpunkt in unserem Restaurant. Ganz gleich ob als wortgewandter Ansprechpartner für unsere Gäste oder als sicherer Leiter unseres Restaurantteams
• Sie gestalten den Servicebereich aktiv mit. Sie geben Empfehlungen für Neueinstellungen, um guten Service und betriebswirtschaftlich sinnvolle Einteilungen der Mitarbeiter sicherstellen zu können
• Sie sind verantwortlich für die Einhaltung unserer hohen Servicestandards
• Sie betreuen persönlich Gäste und erledigen allgemeine organisatorische Aufgaben

Was wir von Ihnen erwarten

• Eine erfolgreich absolvierte Berufsausbildung im Bereich Hotelfachfrau/-mann oder Restaurantfachfrau/-mann
• Mehrjährige Berufserfahrung
• Motivationsfähigkeit (Personalführung)
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Höfliche Umgangsformen
• Hohe Einsatz- und Verantwortungsbereitschaft
• Absolute Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachen sind von Vorteil

Was wir Ihnen bieten

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Arbeitsumfeld
• Abwechslungsreiche Aufgabengebiete
• Kurze Entscheidungswege
• Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten
• Offene Aufnahme in ein familiäres Unternehmensumfeld und in ein motiviertes Team