Stellvertretende Abteilungsleitung Pkelei - Metzger/ Fleischer/ Meister (m/w/d)

Ihre Aufgaben In Zusammenarbeit mit dem Abteilungsleiter Pkelei sind Sie verantwortlich fr: Leitung und Weiterentwicklung des Teams in der Pkelei Planung, Organisation und berwachung der handwerklichen Herstellung von Pkelwaren Frderung einer positiven und motivierenden Arbeitsatmosphre Sicherstellung reibungsloser Produktionsablufe sowie kontinuierliche Optimierung von Prozessen und Arbeitsorganisation Verantwortlich fr die Einhaltung aller Qualitts- , Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) berwachung der Produktqualitt, des Materialeinsatzes sowie der Maschinen Ihre Voraussetzungen Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischergeselle / Meister, oder Fachkraft fr Lebensmitteltechnik (m/w/d) Erfahrung in der Herstellung von Pkelwaren Hohes Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und ein ausgeprgtes Qualittsbewusstsein Freude an Teamarbeit und an der Weitergabe Ihres handwerklichen Knnens Sicherer Umgang mit Produktionsplanung, Arbeitssicherheit und Hygienerichtlinien Erste Fhrungserfahrung wnschenswert Ihre Vorteile Wir lieben Lebensmittel: Sie bekommen 10%-Rabatt auf Ihre EDEKA-Einkufe Sicherheit: Wir bieten Ihnen einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz Erholung: Sie bekommen bei uns 30 Tage Urlaub im Jahr Sonderzahlungen: Zustzlich erhalten Sie Urlaubs- und Weihnachtsgeld JobRad: Sie haben die Mglichkeit sich ber JobRad kostengnstig Fahrrder zu leasen Weiterbildung: Ihnen steht ein vielseitiges Seminarangebot zur Verfgung, um sich in allen relevanten Bereichen weiterzuentwickeln Bezahlung nach Tarif: Bei uns erhalten Sie eine attraktive Vergtung Vielseitig: Auf Sie wartet eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche Ttigkeit Wohlbefinden: Sie arbeiten in einer angenehmen und familiren Arbeitsatmosphre Gesundheit: Sie erwartet eine ausgewogene und bezuschusste Kantinenvollverpflegung sowie Angebote gemeinsamer Sportgruppen und Aktivkurse Beruf und Familie im Einklang: Wir leben eine familien- und lebensphasenbewusste Personalpolitik Untersttzung: Sie erhalten eine betriebliche Altersvorsorge