Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) R136/25

Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) R136/25

Join to apply for the Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) R136/25 role at Zentrum für Psychiatrie Reichenau .

Als akademisches Lehrkrankenhaus der Universität Konstanz betreiben wir fünf Fachkliniken, psychiatrische Ambulanzen, ein psychiatrisches Wohn- und Pflegeheim sowie ein Wiedereingliederungsheim.

In Reichenau

Aufgaben

• Planung, Steuerung und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung
• Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
• Mitwirkung bei der Dienstplanung und Personalführung
• Verantwortung für die Bereiche Qualität, Reporting, Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Vorgaben
• Wareneinkauf und Lagerkontrolle

Profil

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Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch, Weiterbildung zur/zum Küchenmeister:in und / oder Diätköchin:Diätkoch

Berufserfahrung in einer operativen Leitungsfunktion in der Gastronomie oder in der Gemeinschaftsverpflegung

Gute Organisationsfähigkeit, Kommunikationsstärke und Führungskompetenz, Teamfähigkeit

Einsatzbereitschaft und Flexibilität

Wir bieten

• Befristete Festanstellung (2 Jahre)
• Leistungsgerechte Vergütung gemäß TV‑L (mit tariflichen Zulagen + Jahressonderzahlung)
• Vollzeit
• 30 Tage Urlaub
• Ein motiviertes, erfahrenes, multiprofessionelles sowie internationales Team
• Freiraum, Ihr Arbeitsgebiet zu gestalten und sich beruflich zu verwirklichen
• Jobrad, Jobticket und eine gute Verkehrsanbindung, großzügige betriebliche Altersvorsorge
• Einen sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten
• Chancengleichheit ist fester Bestandteil unserer Personalpolitik
• Schwerbehinderte Menschen berücksichtigen wir bei entsprechender Eignung bevorzugt
• Eintritt zum nächstmöglichen Zeitpunkt
• Bewerbungsschluss:
• Kennziffer: R136/25

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non‑EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

#J-18808-Ljbffr