Stellvertretende Leitung Event- & Bankettbüro

Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren!

Vom Münchner Familienunternehmen zum internationalen Botschafter für Genuss, Qualität und Gastlichkeit. Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering - mit einzigartigen Momenten, die in Erinnerung bleiben. Das Bankett-Team der Käfer Schänke organisiert und führt international exklusive und hochkarätige Veranstaltungen für Privatpersonen und Firmen aller Größenordnungen in der Käfer Schänke, den Stuben, dem Restaurant Beetle und unserem Bistro im Feinkostladen durch. Wir möchten unsere Kunden verstehen, um Ihre Träume Realität werden zu lassen. Jeder Tag und jede Veranstaltung sind einzigartig.

Die Käfer Schänke ist nicht nur eine Gastronomie, sie ist das Aushängeschild für exklusive Gastlichkeit seit fast einem Jahrhundert. Werden Sie Teil einer Legende: Wir verwalten nicht nur Events – wir erschaffen unvergessliche Momente für ein internationales, hochkarätiges Publikum. Wir suchen keine Übergangslösung, sondern eine Persönlichkeit, die langfristig Wurzeln schlagen und Verantwortung übernehmen möchte.

Werden Sie ein Teil von Käfer und gestalten Sie außergewöhnliche Veranstaltungen als Stellvertretende Leitung (w/m/d) Event- & Bankettbüro

• 20 % Mitarbeiterrabatt und ein jährlicher Social Impact Day
• Attraktive Vergütung ergänzt durch eine leistungsorientierte Umsatzbeteiligung
• Kostenfreie Verpflegung, weil Genuss bei uns dazugehört
• Vergünstigte Mobilitätsangebote
• Firmenfitness mit EGYM Wellpas s für Ihre Gesundheit
• Möglichkeit zum Dienstrad-Leasing über JobRad
• Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits
• Ein inspirierendes Umfeld in dem Qualität und Herzlichkeit gelebt werden
• Freiraum für eigene Ideen und persönliche Weiterentwicklung
• Ein herzliches Team , das gemeinsam an unvergesslichen Erlebnissen arbeitet
• Sie beraten unsere Gäste persönlich vor Ort, führen Hausführungen durch und pflegen langfristige Kundenbeziehungen
• Sie arbeiten eng mit internen Abteilungen zusammen, koordinieren externe Partner und behalten dabei Budget und Qualität stets im Blick
• Von der ersten Kalkulation bis zum „letzten Applaus“ verantworten Sie hochwertige Veranstaltungen in unseren 19 individuellen Stuben, dem Restaurant Beetle und der Käfer Schänke
• Ob Stammgast, internationaler Konzern oder das eigene Team – Sie finden immer den richtigen Ton, sind verhandlungsstark und überzeugen durch Ihre gewinnende Art
• Sie jonglieren souverän mit komplexen Anfragen, behalten den wirtschaftlichen Erfolg im Blick und bewahren auch im stark ausgeprägten Saisongeschäft die Ruhe
• Sie steigen als Stellvertretung ein, mit dem klaren Ziel, die vollumfängliche Abteilungsleitung zu übernehmen
• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder ein entsprechendes Studium sowie mehrjährige Führungserfahrung in vergleichbarer Position
• Ein kühler Kopf in heißen Situationen ist für Sie gelebter Alltag
• Echte Begeisterung für Kulinarik und die Fähigkeit, diese Passion auf Kunden und Mitarbeiter zu übertragen
• Sie agieren mit kaufmännischem Verständnis, Organisationsgeschick und sicherem Auftreten
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie ein sicherer Umgang mit MS-Office und idealerweise Bankettprofi

Klingt nach Ihrem nächsten Karriereschritt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Onlineportal oder direkt per E-Mail an Ein Lebenslauf genügt - wir sind gespannt, Sie kennenzulernen!