Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Kurzüberblick

• Standort: Büsumer Hafen
• Arbeitsmodell: Vollzeit
• Anstellungsart: Festanstellung

Aufgaben

• Führung und Motivation des Teams
• Repräsentant:in des Hauses - kommunikativ, herzlich, präsent
• Sicherstellung reibungsloser Serviceabläufe und eines konstant hohen Servicestandards
• Professioneller Umgang mit Gästefeedback und Beschwerden
• Dienstplanung, Inventuren und operative Organisation
• Kreative Mitgestaltung von Aktionen, Events und kulinarischen Highlights
• Mitarbeit bei der Gestaltung und Anpassung der Getränkekarte

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
• Erste Führungserfahrung in der Gastronomie oder bereit für den nächsten Schritt
• Strukturierte, ruhige und gastorientierte Arbeitsweise
• Warenkenntnisse in Speisen & Getränken
• Verantwortungsbewusstsein, Hands on Mentalität und Teamgeist
• Freude daran, Gäste zu begeistern und dein Team mitzuziehen

Benefits

• Du möchtest dauerhaft die steife Brise an der Küste genießen? Kein Problem - Wir bieten Mitarbeiterwohnungen an.
• Wir legen Wert auf deine Einarbeitung, denn nur so kannst du direkt bei uns durchstarten
• Achtsamer Umgang untereinander im Team
• Kennenlern-Übernachtung in allen Häusern sowie unschlagbare Crew- und Family & Friends Raten
• 30% Rabatt auf unsere gastronomischen Outlets
• viele Vergünstigungen mit unseren Mitarbeiter Benefits und bei Kooperationspartner: innen & Freund: innen, sodass keine Wünsche offen bleiben.
• Regelmäßige Coachings zur persönlichen Weiterentwicklung