Stv. Restaurant Manager - Inventur & Personaleinsatzplanung (m/w/d)

Stv. Restaurant Manager - Inventur & Personaleinsatzplanung (m/w/d)

Kurzüberblick

• Standort: Stuttgart
• Arbeitsmodell: 39,00 Std/Woche
• Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Unterstützung des Restaurant Managers bei der Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und dem restaurantindividuellem Marketing
• Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen
• Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung, -schulung und -förderung
• Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen, Personaleinsatzplanung etc.

Anforderungen

• Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z.B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Kaufmann/-frau im Einzelhandel oder Restaurantfachmann/-frau
• Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
• Bestenfalls erste Führungserfahrung
• Spaß am Kommunizieren
• Frischen Wind und Offenheit für Neues

Benefits

• Handlungs- und Mitgestaltungsspielraum in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
• Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags), keine Nachtarbeit
• Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
• Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
• Qualifizierungsprogramme für die Weiterentwicklung zum Restaurant Manager
• Berufsbekleidung inklusive Reinigung